仓储与配送实务第一章.ppt

* 第一章 仓储管理概述 物资的储存和运输是整个物流过程中的两个关键环节，被人们称之为“物流的支柱”。在商品交换过程中，虽然物资的购、销活动决定了物资的交换关系，但若没有物资的储存和运输，物资的这种交换关系则不能最终实现。 学习目的 通过本章学习，要掌握仓储管理的概念和任务、仓库的概念和分类、仓储业务流程，了解仓储的形成及在商品流通和生产中的作用、了解ISO9000国际质量体系认证对仓储管理的要求等一些基本知识 第一节 仓储管理的作用和任务 第二节 仓库 第三节 仓储业务流程及其组织 教学内容 第一节 仓储管理的作用和任务 一 商品储存与仓储 （一）商品储存的含义 商品储存是指商品脱离了生产过程，尚未进入再生产（消费）过程，在生产或流通领域的暂时停留阶段。 “仓”也称为仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以为房屋建筑、大型容器、洞穴或者特定的场地等，具有存放和保护物品的功能；“储”表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思，当适用有形物品时也称为储存。“仓储”则为利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。 （二）仓储的作用 1. 商品储存是确保社会在生产顺利进行的必要条件 2.仓储是现代物流的基本功能之一 3.仓储是满足生产和消费需求的必要条件 4.仓储是商品流通的可靠保证 5.仓储管理是企业IS9000国际质量体系认证 的主要内容之一 6.仓储与其他部门的协作是提高企业物流管理水平的重要途径 二 仓储管理的概念与任务 （一）仓储管理的概念 仓储管理是指对各类货物的进、出、存等仓储业务和作业进行计划、组织、监督和控制等活动的统称。 （二）仓储管理的特点 1．不创造使用价值，但增加价值。 2．具有不均衡和不连续性。 3．具有服务性。 （三）传统仓库管理向现代仓储管理转变 标准化的程序运作和智能化的管理系统 订单处理、接运交接、入库验收、保管养护、流通加工、包装、出库与配送等 运作低成本和对客户需求的快速反映 满足客户的个性化需求 现代仓储管理 经验管理和手工操作 入库验收、保管养护和出库供应 确保货物数量准确质量完好 保管好货物 传统仓库管理 管理手段 管理范围 目标 管理理念 管理模式 （四）ISO9000国际质量体系认证对仓储管理的要求 在采购、生产、销售的不断循环过程中，库存使各个环节相对独立的经济活动成为可能。同时仓储可以调节各个环节之间由于供求品种及数量的不一致而发生的变化，使采购、生产和销售等企业经营的各个环节连接起来，起到润滑剂的作用。 第二节 仓库 一 仓库的概念 仓库是储存保管货物的建筑物和场所的总称。 二 仓库的分类 （一）按照仓库在商品流通过程中所担负的主要职能分类 1.采购供应仓库 2.批发仓库 3.零售仓库 4.转运仓库 5.加工仓库 6.物流配送仓库 （二）按仓库在社会再生产中所处领域不同分类 生产领域物料仓库 中转仓库 国家储备仓库 （三）按仓库隶属关系分类 工业企业附属仓库 储运公司所属仓库 物资供销机构所属仓库 （四）按仓库的储存条件分类 库房 货棚 货场 （五）按仓库储存货物的类别分类 综合性仓库 专业性仓库 特种仓库 (六）按仓库的作业方式分类 人力仓库 半机械化仓库 机械化仓库 半自动化仓库 自动化仓库 三 仓库的结构 （一） 仓库的结构 1.基础 2. 骨架结构 3. 支柱 4.出入库口 5. 墙壁 6.屋顶 7.地面 8.窗 （二）堆场结构 1.散货堆场 散货是指不加包装而呈松散颗粒状态运输、装卸和保管的货物。 目前散货堆场常采用的货位布置形式，主要是作业通道呈垂直方向排列，以利于货物的装卸。 2.集装箱堆场 集装箱堆场是堆放和保管集装箱的场所。集装箱堆场包括重箱堆场、空箱堆场和维修堆场。 四 仓库内部结构 （一）仓库总平面布置 （二）仓库总平面布置原则 1.适应储运生产流程，有利于储运生产正常运行 （1）单一的物流方向。 （2）最短的运距。 （3）最少的装卸环节。 （4）最大限度利用空间。 2.有利于提高仓库经济效益 （1）要因地制宜，充分考虑地形、地质条件，满足货物运输和存放上的要求，同时应避免大挖大填，减少土石方工程量。 （2）平面布置应与竖向布置相适应。