宝贝成长10条最佳营养建议.doc

宝贝成长10条最佳营养建议 来源:南方都市报(深圳) 2011-11-07 1、选择优质安全的食物 　　宝宝每个阶段的营养需求、咀嚼和消化能力都不同，你在选择食物材料时需要考虑到这些因素，才能实现科学喂养。首先，母乳或配方奶仍是不可或缺的营养 来源。在此基础上，你还应该让宝宝逐步接触各种口味、营养安全的食物。蔬菜水果，应尽量选择应季的种类，比如夏天西红柿、黄瓜、西瓜是主角，而冬天大白 菜、萝卜和橙子最能保平安。如果你能更为细心地为宝宝选择无污染、无公害的绿色食品，就能更好地保护宝宝的健康。 　　2、不做目光短浅的厨师 　　如果你养成习惯，每天要做两种饭，一种是孩子喜欢吃的，一种是你和先生喜欢吃的，那你就错了，因为这样你将成为一名目光短浅的厨师。你应该参照科学 的膳食建议设计一种适合全家人的饮食模式，孩子可以从中选择他喜欢的口味，同时孩子还能经常有机会模仿父母的健康饮食选择，时间长了，孩子自然会慢慢接受 你提供给他的更健康的食物和蔬菜。 　　3、呵护宝宝独特的成长步伐 　　再好的营养，也需要根据自家宝宝的发育状况适时、适量提供给宝宝。宝宝的体质、口味和饮食习惯各不相同，一味攀比邻家宝宝的饭量和胖瘦有害无益。孩 子天生就本能地会拒绝新的食物，所以在他愿意品尝之前，不妨告诉孩子这种东西像过去他吃过的哪一种口味，或用他喜欢的卡通形象引导，比如果他不喜欢吃豌 豆，你可以告诉他这是小鹿斑比也喜欢的，他或许就会喜欢了。每顿饭具体是蒸还是炖，是切1厘米的丁，还是再切碎点，要看宝宝小牙生长的情况和对“嚼头” 的渴望程度，两餐之间给宝宝酸奶还是水果，也要看宝宝的口味。再权威的营养指导和资讯，也需要妈妈最终落实到宝宝的每一口饭菜中。 　　4、呵护小胃口才能好吸收 　　流传最广的儿童保健谚语“要想不生病，三分饥和寒”说到了好胃口对健康的关键影响。宝宝肠胃状态好坏，牵动着宝宝吃、喝、拉、撒、睡的所有环节。所 以，宝宝的菜单中食物要有营养更要好吸收，比如粗粮、全麦食品、粗纤维的蔬菜等，都能促进良好的代谢和营养吸收。维护好胃肠道健康，除了能保证良好的代谢 和营养吸收，作为机体防御的最前线，健康肠道所能起到的免疫屏障作用也日益凸显。通过益生菌等促进宝宝的肠道健康从而提高宝宝免疫力减少疾病发生的方法， 也日渐受到关注。 　　5、卫生好习惯从你做起 　　“饭前洗手”是父母常常挂在嘴边的教条，但是你自己做到了吗?宝宝的饮食卫生不是从“吃”这一刻开始，而是要从“做”开始。也就是说，你给宝宝做饭 时就要非常注重卫生。进厨房前，请先把你的长头发扎起来，开始做饭前请按照你给宝宝的标准认真洗手。厨房里的厨具、餐具要定期消毒，保持干净。餐桌上掉落 的饭菜，你可别不让宝宝捡起来吃，可你却觉得可惜吃掉。 　　6、保护宝宝的创意 　　可能对成人来说，食物是用来充饥的，但对宝宝来说，吃饭也常与“玩”画等号。虽然不提倡边吃边玩的习惯，但不等于我们要遏制宝宝在饭桌上所有自由探 索的权利。所以，如果他想用手抓着吃饭，不妨让他用触觉感知一下食物，然后再鼓励他用勺子试试，让他比较哪种方式吃得更省事。如果他用米饭堆成一座小山， 不妨赞叹一下这座山真高，再夹一些青菜放在他的小山旁，当做树林，看他能不能把它们都慢慢转移到小肚子里面。 　　7、做榜样 　　如果你自己总是不吃这不吃那，你的孩子也会认为这是很正常的事情。诚实地告诉你的孩子你为什么有时候吃不下，你什么时候饿了就想吃，什么时候你饱 了，就完全不想吃了。当然，宝宝在饭桌上的榜样不仅仅是父母，同龄的朋友对宝宝的饮食也有很大的影响，你不妨为宝宝办个派对，让小朋友们互相学习好的饮食 习惯。 　　8、每天早上计算一下营养的量 　　许多家庭每天的进食没有足够的纤维，早餐更是选择最简单的食物，应该计算一下，这些食物里是不是有足够的纤维和足够的营养。如果宝宝不喜欢吃某一种 食物时，你要知道和这种食物同等营养的其他食物有哪些，并尝试做给他吃。如果你和宝宝总是为了一种不爱吃的食物较劲，比如胡萝卜，那就得不偿失了。不要为 了一颗小小的胡萝卜而打击宝宝的饮食兴趣。 　　9、创造自由安全的探索空间 　　随着年龄增长，当孩子会翻身，会爬行，会走路，会奔跑跳跃，并且一点点长高的时候，父母需要细心地定期检视家里的环境，热水瓶是否放在 绝对不会烫伤孩子的位置?电源插座插好保护盖没有?药品、花生米或小豆粒、电池是否放在孩子够不到的地方?家中所有有棱角的家具是否安上了安全防撞台 角……在一个安全的空间中，家人和宝宝的心态都会是比较放松的，孩子才能与环境尽可能地多接触，尽情、安全地探索玩耍。这样才能兴致盎然地在家里疯跑，好 奇地探索不认识的东西。你会发现让宝宝尽兴玩耍是促进膳食平衡最积极的好方法之一。 　　10、创造全家一起用餐的温馨气氛 　　吃饭时全家人的微笑和爱，对孩子来说同样