作物学精华复习.doc

净同化率NAR 作物生长率CGR 光合有效辐射PAR 聚合酶链式反应PCR 收获指数HI 叶面积指数LAI 第一章 作物学概述 作物生产：以作物为对象，以自然环境条件为基础，以人工调控为手段，以社会经济效益为目标的社会性产业。特点(1.严格的地域性2.明显的季节性 3.生长的规律性4.技术的实用性5.生产的连续性6.系统的复杂性) 作物学的前景:1、作物生物技术:转基因技术、分子育种技术。超级水稻、优质小麦、抗虫棉、双低油菜、高油玉米等2、作物信息技术:作物管理决策支持系统（DSS）、精确农业3、优质高产高效:高产到优质, 数量到质量4、可持续生产技术:农药防治到生物防治；剧毒低效农药到低毒高效农药5、农业机械化技术:大功率、高速、宽幅、联合作业；遥感、计算机自动控制 促进世界作物生产发展的因素：（1）品种改良：矮秆,抗性,品质（2）增施肥料与施肥技术：提高了化肥施用量，改进了施肥方法，提高了化肥利用率 。（3）扩大灌溉面积与节水技术：修建了农田水利；改进了灌水方法（如喷灌、滴灌）。（4）土壤改良和低产地改造。（5）温室和保护地栽培：塑料大棚温室、地膜覆盖（棉花、玉米、小麦、水稻）。（6）作物病虫草防治：高效低毒农药、抗病虫品种、生物防治。（7）高新技术的推广应用 ：遥感技术、计算机信息技术、化学调控技术。 促进中国作物生产发展的因素：（1）作物品种的改良：优良品种的覆盖率达90%以上；品种更新周期缩短到3～5年。（2）间套作多熟制种植：一年一熟到二年三熟，南方单季稻到双季稻或稻麦两熟。（3）作物栽培技术的应用。（4）病虫草鼠害防治技术（5）作物生产条件的改善：农机、农田水利、中低产田（盐碱地、低洼地）改造。（6）作物生产方式的改进：手工劳动到半机械化，单一作物到多种作物。（7）温室与保护地栽培： 作物学：有关大田作物生产和改良的科学理论与技术。 作物栽培学与耕作学：研究作物生长发育和产量、品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过栽培管理、生长调控、优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及可持续性理论、方法与技术。 作物遗传育种学：研究作物品种选育和遗传改良及种子生产的理论、方法与技术。 第二章 作物分类起源分布 作物用途和植物学分类系统分类： 1、粮食作物：（1）禾谷类作物 ：禾本科。稻、小麦、大麦、燕麦、黑麦、玉米、高粱、粟、等。蓼科的荞麦常也列入此类。稻谷、小麦以外的禾谷类作物称为粗粮（2）豆类作物：豆科，主要提供植物性蛋白。如大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等（3）薯类作物：主要生产淀粉类食物。如甘薯、马铃薯、木薯、山药、芋等。 2、经济作物：（1）纤维作物：种子纤维:棉花；韧皮纤维:黄麻、大麻等麻类；叶纤维:剑麻、蕉麻等（2）油料作物：食用油料作物：如（油菜、大豆、花生、向日葵）、芝麻、油橄榄、油棕、油椰等；工业用油料作物：蓖麻、油桐等。（3）糖料作物：主要有甘蔗、甜菜等。（4）嗜好类作物:烟草、茶叶、咖啡、可可. 3、饲料及绿肥作物：豆科牧草绿肥作物：如苜蓿、苕子等；禾本科牧草：多花黑麦草、多年生黑麦草等；菊科牧草：菊苣、苦荬菜等；水生绿肥：水葫芦、水浮莲、红萍、绿萍等。 4、药用作物：如三七、天麻、人参、黄连、百合、何首乌、五味子、茯苓、灵芝等。 5、特用作物：桑、橡胶、香料作物如薄荷、留兰香;编织原料作物如芦苇、席草、蔺草等。 作物的生物学特性分类： 按作物感温特性：喜温作物：在全生育期中需要的积温都较高，生长发育的最低温度为10℃左右。如水稻、玉米、高粱、棉花、烟草、甘蔗、花生、粟等。耐寒作物：全生育期需要的积温比较低，生长发育的最低温度在1～3℃左右。如麦类作物、油菜、蚕豆等。 按作物对光周期的反应特性分类: 长日照作物：凡适宜在日长变长时开花的作物。如麦类作物、油菜等。短日照作物：凡适宜在日长变短时开花的作物。如水稻、玉米、棉花、烟草等。中性作物：开花与日长没有关系的作物。如荞麦、豌豆等。定日作物：有一定时间的日长才能完成其生育周期。如甘蔗的某些品种只有在12小时45分的日长条件下才能开花，长短于这个日长都不开花。 按作物对CO2同化途径：C3作物：光合作用最先形成的中间产物是带三个碳原子的磷酸甘油酸。光合作用的CO2补偿点高，有较强的光呼吸，如水稻、麦类、大豆、棉花等。C4作物：光合作用最先形成的中间产物是带四个碳原子的草酰乙酸等双羧酸。光合作用的光照强度、CO2补偿点低，光呼吸作用也低，在强光高温下光合作用能力比C3作物高，如玉米、高粱、甘蔗等。 起源我国的农作物：大豆、粟、苎麻、黄麻（圆果种）、苘麻、竹庶、薏苡以及大豆。花生（小粒种）原产于我国，古代称作“千岁子”。油菜、小麦的某些栽培种可能起源于中国。 世界范围：种植面积最大的作物依次为：小麦、水稻、玉米。单产最高的作物依次为：