无核白鸡心葡萄栽培管理技术.doc

无核白鸡心葡萄栽培管理技术 一、品种性状森田尼无核、世纪无核欧亚种。原产美国，1983年沈阳农业大学引进，1992上海马陆葡萄研究所从沈阳农业大学引进试种果穗呈圆锥形，穗重600—800克，大穗2000克，果粒形状为长椭圆形，平均粒重5.2克，最大可达9克，呈黄绿色，果肉硬脆清香，可溶性固型物含量达14％，品质上等，浆果成熟期在8月上旬，其特性为丰产，耐贮运。 嫩梢绿色，有稀疏茸毛。幼叶微红，有稀疏茸毛。1年生枝条为黄褐色，粗壮，节间较长。成叶大，心脏形，5裂，裂刻极深，上裂刻呈封闭状，叶片正反面均无茸毛，叶缘锯齿大而锐。叶柄洼开张呈拱状。 树势强，枝条租壮。结果枝率74.4%，每个结果枝着生1—2个果穗，双穗率达30%以上。3年生株产12.8千克。丰产。果实成熟一致，抗霜霉病强，易染黑痘病。 二、栽培技术 选择优质壮苗 　　（1）无病毒。病毒病虽不能在短期内使受害植株死亡，但可使其生长发育受阻，严重的可减产21.5%—65.8%，糖度降低，品质下降。因此，要通过确认是无主要病毒的葡萄园采集的插条或由育苗公司供应的苗木建园。 　　（2）品种纯。品种纯度必须在98%以上。 　　（3）苗健壮。无论扦插繁殖的自根苗或嫁接苗，地上部或嫁接部位以上要有5—6个老熟节段和相应发育良好的冬芽，枝条中部宽度在0.7厘米以上。根系良好，0.2厘米粗根在6条以上；须根多，分布均匀。 　　苗木栽植时间和方法 　　（1）栽植时间。栽植。 　　（2）栽植前的土壤准备。栽植前按照行距，挖出宽1米、深0.8米的栽植沟。从沟底至距地面约30厘米处回填有机质（麦草、切碎的玉米杆、落叶、锯末等）与土（按1:1—1:2）的混合物，随后充分灌水。待填土下沉后，再用腐熟厩肥（每亩4000—5000公斤）与土的混合物填平至地面。以上准备工作宜在前一年秋季完成。 　　（3）栽植方法。栽植前要对每株苗进行选择和整修。凡符合质量规格的苗通常地上部剪留—3饱满芽，根系剪去劈伤及霉烂部分，地上部枝条用5度石硫合剂或200倍福美砷浸沾2—3分钟，以消灭枝芽上带有的病原及害虫。 　　在预先准备好的栽植行内，每隔米挖30立方厘米的栽植坑，每株加施二氨0.1公斤，苗入坑后，对准行向，舒展根系，边填土边踩，并向上轻轻提动，使根系与土壤紧密接触。栽植深度以枝条基部1—2芽入土为宜。栽后浇透水。数日后松土覆地膜（膜宽0.8—1.0）保温保湿，以利当年幼苗茁壮成长。 肥水管理 要坚持大肥适度、合理施氮，提高磷、钾比例。施腐熟农家肥千克千克每次施肥后浇1次水，但不可过多，以免湿度大，增加发病率。 　　整形修剪 　　（1）整形及架式：主蔓两侧均匀分布结果母枝个，每枝相距20厘米左右留1个结果枝，安排1个营养枝，结果枝与营养枝每年进行转换，架式用小棚，棚面高1.5米，果穗棚下生长可减少日灼病的发生。 　　（2）修剪 　　冬剪：第1年要重剪，留长1米的主蔓，上面留3-5个结果枝，每个结果枝留1个果穗。第年已布满棚面，这时留-2.5米的主蔓，上留10-12个结果枝，其中结果，每个结果枝-5个芽剪截营养枝和预备枝，留-3芽剪截。 夏剪：厘米等距离定梢，每亩定梢3000--3500条。绑蔓，把新梢固定在棚架上，分布均匀，合理占用空间。，可控制旺长，提高光合效率。见到卷须及时去除果穗处理 　　疏花序整穗，按营养枝、结果枝为:2的原则疏去营养枝上的花序，掐去穗尖，使穗形呈倒梯形，果穗较拥挤时，疏去部分果粒。 　　1）疏穗 为防止枝蔓延长，在花序显现以后，根据每个枝蔓上的整体负载量，每个延长蔓至少保留-2个果穗，达到以果压蔓的目的，其余的枝条，一律保留单穗，一枝一穗，对再次发生的二次、三次果穗，应全部去除。 　　2）果穗整形 疏粒：疏除果穗上的小粒、畸形粒、有伤粒以及过密过紧互相挤压的果粒。疏除后使果粒保持粒粒相间，互不挤压，穗保留80-0粒，这样可保证每穗00克-克左右。 　　整形：棚架葡萄，把夹在枝条中间的果穗，理顺到架面以下，使其自然下垂此外，为使受精不良、不能发育膨大的果粒早日除掉，节省养分，要在谢花后，对每个果穗进行一次摇抖，使其脱落。 　　3）药物处理 　　花期前后，为防止灰霉病的发生，喷1次杀菌剂，1周后再喷1次如灵、开普顿等杀菌剂，坐果后再喷波尔多液1:0.7:200倍的。 　　4）套袋 　　 套袋主要是保证果穗不受农药、尘土、泥土等污染，减少病虫害和鸟类危害，防止果穗与叶片相互磨擦伤及果面，避免果粒发生日灼或色泽过浓、过深、预防裂果和冰雹打伤果面。疏粒以后，对果穗要及时套袋。套袋前，应对已疏好粒的果穗喷1次，杀死果穗上附着的病菌，待果面药液风干后，将纸袋套上，扎紧纸袋上口并将其固定在老蔓上，下口两角分别剪一个小洞，以便通风。纸袋一般长25-30厘米，宽1