侨记茶餐厅品牌招商手册.pdf

僑記 僑 記 茶 餐 厅 · 项目说明 茶 餐 厅 僑 記 侨记是深圳新丽港餐饮管理公司旗下的茶餐厅项目品牌，倚靠国际餐饮巨头几十年的餐饮经 品 营管理经验和品牌筹备策划实力，大举进军中国内地市场。 牌 侨记不断追求品牌的创新和突破，在以 “特色餐饮”为定位的经营实践中坚持锐意进取，铸 造经营特色餐饮品牌的雄厚根基，品牌信誉优势和精品形象有口皆碑。 介 侨记衷于传统饮食文化，了解中国消费者需求。将中华料理精髓融入西式餐饮格调，让中华 传统美食与现代用餐体验结合。充分体现现代、时尚、精致、便捷的用餐风尚。将中华美食、港 绍 台特色小食、西式快餐、东南亚特色料理等多元化多文化料理带给中国消费者以全新的饮食体验。 侨记打造出全新的餐饮概念，为中华传统饮食赋予西式文化、现代流行、干净快捷的元素， 让中国美食紧跟时代步伐，贴近年轻消费群体，输入源源不断的新生命力。 茶 餐 厅 僑 記 餐 餐饮业有 “百业以餐饮为王”之说，中国历来有 “民以食为天”的传统，它永远属于朝阳行 业。餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。 饮 特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为 “热门”行业之一。餐饮业呈现 出迅速发展、繁荣兴旺的景象。餐饮利润高，资金回流快，每天经营所收的都是现金。而货源方 业 面，可以用赊账方式购入原材料，定期结帐，胜于其他行业。 前 然而，想投资餐饮致富的投资商中，也许有不少人在自己投资之前未必对将要跻身的这个行 业有充分的了解。我们不妨看一看来自世界各地的有关餐饮业的发展趋势。根据中国的人口与飞 景 速发展的经济，我国应268人拥有一家餐厅，而现在我国约2000人才拥有一家餐厅。这一数字表 明，中国的餐饮市场远远没有饱和，潜力很大。巨大的商机在等着准经营者们去投资去发展您永 久的事业。沉睡的金山等待着你们去挖掘！ 茶 餐 厅 僑 記 餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连 机 锁发展和品牌提升战略4个阶段，从传统的就餐模式转换为现代高品质的物质文化生活，这种转换 正趋于突飞猛进的发展。 遇 　　中国的餐饮业已经连续15年保持两位数的增长，2006年全国餐饮业零售额将实现1万亿元的跨 与 越，人均餐饮消费支出将增长17.6%，达到800元。快速发展的餐饮业已经成为中国拉动内需、扩大 消费的重要力量。预计随着国外资本、管理和品牌的大举进入，中国餐饮业市场正在与时俱进，餐 成 饮的多元化、细分化和个性化的趋势增强，餐饮企业在品牌特色化、运营产业化、业态多样化、连 锁规模化和店面小型化等方面的特点将更明显。中国餐饮投资市场经过10年高速发展，已经从简单 功 招商上升到商机行销，未来5年中国餐饮投资将在以下方面获得重大突破。随着我国人均GDP突破