茶餐厅演示文稿.ppt

香港龙茶坊饮食集团充分依托粤港两地的技术优势和传承配方，以茶为本，坚持品种领先口感独创，主营广东凉茶、香港奶茶和新概念餐厅三大核心业务。集团在大陆市场已成功运营了七年，年营业额突破二亿元，2005年在深圳龙岗大工业区投资建立了现代化的GMP工厂。 为弘扬中华茶饮食文化，引领健康生活时尚，本着共同发展的价值观，香港龙茶坊饮食集团连锁有限公司2007年开始在内地推广“养生凉茶甜品店”、“港式奶茶饮品店”、“休闲前线茶餐厅”和“牛扒姐姐主题餐厅”加盟连锁，为顾客提供有固定卫生标准(清洁)、可预测性(快捷)和可控制(经济)的时尚、便利、休闲的饮食消费。 龙茶坊的突出优势是：品种丰富，选择多样，操作便利，健康时尚。详情请登陆或中文搜索“香港龙茶坊”(注：手机用户可以登陆) 龙茶坊带给内地客户和广大消费者的是优秀的品牌，标准化的产品和卓越的服务；拳拳之心，孜孜以求，务必达成企业、客户、消费者三赢的目标！ 香港龙茶坊休闲前线茶餐厅 “茶餐厅”是香港独创的快餐休闲文化，如今已逐渐成为全国各地消费者热烈追棒的一种都市生活形态。 近年来，快速餐饮业位居港台投资行业排名之首，被誉为永远的朝阳行业、黄金产业，每年都以25%的发展速度增长。做餐饮，每天都有现金入帐。 香港龙茶坊饮食集团充分依托粤港两地饮食行业的技术优势和传承配方，不断创新发展，独家推广新概念餐厅，引领健康时尚，成就中国投资最热门的产业！ 龙茶坊休闲前线茶餐厅，采用西式快餐经营模式，不设专业厨房和专业厨师，出品工艺标准化，口味品质不因员工的变动而变化，不受厨房大佬的控制和影响。 设备器具由定点厂家专业生产，成型配套，标准化程度高，操作简便。 餐饮配料均由现代化工厂规模化标准化生产包装，不仅美味可口而且经济适用，简单配制、复热即可出售，方便快捷！ 公司总部从选址、设计、装修、办证、招聘、培训、试业到开业提供全程服务。 《北京青年报》公布了一项”中国城市居民餐饮行为调查”结果.这项调查覆盖全国31个省会城市和直辖市. 报告显示,消费者在选择餐饮服务时考虑的最主要因素是环境卫生,占到38%,而食物口味是否好吃排第二位,占到20%.可见环境卫生因素的重要性大约是口味因素的2倍! 龙茶坊新概念餐厅把环境卫生和食品口味统一规范化.强调品牌环境和食品特色的吸引力. 投资小，学问大，没有经验不用怕，总部全程带着做，经营运作规范化。具体操作指引参见【餐厅事业手册】 找铺秘笈一：不要野心太大 对于初学做生意的人，可以先选择租金中档的店面。既然是中档价位，人气肯定不象商业街和步行街那么旺(千万不要奢望以中低价位找到很旺很旺的铺面)。初次创业不能太理想化，可以先从周边做起，再一步一步往中心区发展！ 对于做过生意的人来说，只要承受得起，当然是选择租金较高的铺面来做。风险大收益也大！ 找铺秘笈二：找得太久会错失商机 找铺三招：自己找，中介，与现有店主协商分租。 许多人总是说找铺难，可是满街都是铺面，而且每隔几天就有一家新店推出来，你找不到为什么别人找得到呢？所以，要么出高价钱找理想中的旺铺，要么出个自己能承受的价钱，找个适可而止的铺位。好铺难求，要知道大多数铺位都是普普通通的，普普通通的铺位一样也赚钱！ 找铺位如同找对象，不要野心太大，这山望着那山高，要就自己的条件和要求适可而止。否则，你永远找不到铺位！ 有的人花了两三年时间一直在 “找铺”，好的铺位租不起，普通 的铺又看不上，一等再等，白 白浪费了多少时间，错失了多 少商机！ 找铺秘笈三：麦当劳的原则最经济实用 麦当劳一般都找“不旺”的位置开铺，做着做着就旺了。 麦当劳公司找铺的原则就是简简单单六个字： 看得到，去得到。 按照这样的原则你会找不到铺吗? * *