随手做美味 番茄辣椒拌面.doc

随手做美味 番茄辣椒拌面 2013年01月29日 09:37来源：笨鸟和土豆泥分享到： 0人参与0条评论 随手做的番茄辣椒拌面，酸香开胃，辣得过瘾。夏天的时候在微博上发过，引得一片口水滴答之声。怎奈博主犯了拖延症，一直拖到冬天才想起要发上来。好在天冷吃辣才算当令，暖身又够味嘛。原料：番茄（西红柿）、红绿辣椒、老抽酱油、油、盐 做法：1. 番茄用开水烫过，去皮切丁。 2. 红绿辣椒切成小圆圈。 3. 炒锅烧热，倒油，投入辣椒圈翻炒片刻，加入老抽酱油，辣椒的香气瞬间激发出来。 4. 加入去皮的番茄丁，盐，继续翻炒。炒至一半的番茄丁化成汁即可起锅。 5. 煮熟面条，浇上番茄辣椒卤，您就吃吧吃吧吃到醉。博文开头的照片是文艺青年吃面条，作为一个普通且内心很爷们儿的中年妇女，实际上是如下图这般豪放吃面条滴。