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大田养殖蚯蚓新技术 日期：2012-07-05 作者: 来源: 蚯蚓，又名曲蟮、乎罗。我国最在唐代的《蚯蚓赋》中就有过关于蚯蚓的记述：“雨欲垂而乃见，暑即至而先鸣，乍（zha）逶迤而鳝曲，或宛转而蛇行。”；明朝李时珍的《本草纲目》中，称蚯蚓为“地龙”，是一味传统的药材。具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病的作用。而且以蚯蚓为原料加工成的水溶液，经过低温冷冻干燥，处理成粉末状的蚯蚓激酶，是很好的医药保健品。 蚯蚓不仅具有很高的药物价值，而且还可以作为现代畜牧业的优良饲料或饵料，同时，蚯蚓所产生的粪便更是一种非常好的肥料，与化肥相比，蚯蚓肥中含有多种氨基酸，它能够增强农作物抗旱抗病的能力，是生产有机食品的理想肥料，随着人们生活水平的提高，对食品安全的要求也越来越高，像蚯蚓肥这种的无公害肥料，可是非常受市场欢迎的。 所以无论蚯蚓的干品、鲜品还是加工产品都有了一定的经济价值。 由于蚯蚓一般以牛和其他牲畜的粪便为食，不与其他动物争饲料，而且养殖周期短，繁殖率高，日常管理简单，可以大规模进行人工养殖，一般一亩地的养殖面积，每年可产蚯蚓2吨，具有良好的养殖效益。下面我们就给大家介绍一下蚯蚓以及它的养殖管理技术。 一级字幕：蚯蚓的生物学特性和特征 蚯蚓属于环节动物门、寡毛纲、单向蚓目、正蚓科，蚯蚓形态为细长的椭圆形，体态略扁，无疣足，头部稍尖，有口前叶，整个身体由若干个环节组成，体表分节明显，无骨骼，体壁上有刚毛， 同时蚯蚓还具有再生能力，由于蚯蚓属于环节动物，并由一个一个体节构成，体节本身具有比较完整的系统，因此将蚯蚓一分为二，它还能再生并长出头和尾。此外， 蚯蚓为雌雄同体异体受精，即同一条蚯蚓既有雄性性状，又有雌性性状，蚯蚓交配时一条蚯蚓穿过另一条的生殖带，借由生殖带产生蚓茧。 此外，蚯蚓的食性很广，凡无毒的有机物质，经发酵腐熟，均可作为蚯蚓的饲料，主要以腐烂的树叶枯草，蔬菜碎屑，作物秸秆，畜禽粪便，以及居民点的生活垃圾为食。 二级字幕：环境的要求 蚯蚓是怕光、怕炎热的夜行性环节动物，对环境的要求一般分为温度、土壤的湿度Ph值等， 一般来说，蚯蚓的活动温度为5-30摄氏度范围内，当温度高于35度或低于5度时蚯蚓就会停止生长，温度高于40度或低于0度时就会死亡，所以蚯蚓最适宜的温度为15-25摄氏度。 蚯蚓体内含水分在70%—90%之间，水是蚯蚓身体的主要组成部分，所以土壤最适宜的湿度在60%-70%，酸碱度pH值在6.5-7.5，这个时候，蚯蚓普遍生长速度最快，产茧量最高。 蚯蚓属变温动物，即自身不能对体温进行调节，每天栖息在潮湿，通气性能良好的土壤中，栖息深度一般为10—20厘米。 二级字幕：生长周期 蚯蚓寿命一般为1—3年。蚯蚓在进行异体交配后，受精5至7天产生蚓茧，蚓茧为球形或椭圆形，颜色多为淡黄色。在人工养殖的良好条件下，蚓茧需24—28天即可孵化成透明状的幼蚓。幼蚓在生长60天左右的时间后，就可以长成红褐色的成蚓了，因此从蚓茧到成蚓一般为80至90天，这时我们进行蚯蚓的采收，蚯蚓的经济价值最高。 蚯蚓的品种很多，但是大多都不适合人工养殖，目前我国养殖的蚯蚓品种以大平2号为主，即赤字爱胜蚓，赤字爱胜蚓属于正蚓科，爱胜蚓属，我们就以这种蚯蚓为例，介绍蚯蚓养殖的新技术。 一级字幕：蚯蚓养殖场地的选择和基本要求 人工养殖蚯蚓的方法很多，包括室内饲养和室外饲养等很多种，由于室内饲养成本比较高，目前我国养殖蚯蚓主要以室外饲养为主，现在我们就以室外饲养为例，介绍蚯蚓的养殖方法。室外养殖蚯蚓即田间养殖，就是在田地中利用动物的粪便建造养殖床，进行大规模养殖。一般我国养殖蚯蚓的养殖季节在春夏秋，冬天由于温度较低，而且要在养殖床上铺上塑料薄膜进行越冬处理，所以不适合蚯蚓的养殖。 蚯蚓养殖场地的选择和植被的布局直接关系到蚯蚓的产量高低和经济效益。因此，在选择场地的时候，必须根据蚯蚓的生活习性和生长要求。养殖场地的选择应注意以下几个方面：　　　　 首先，养殖场应选择在潮湿、没有污染的地方、地形应该尽量有利于水源的排灌，土地要选择坚实不宜坍塌的土质，但也不能选择太过干燥的土质。 其次，目前养殖蚯蚓多以动物的粪便作为饲料，所以为了保证充足的粪源，在蚯蚓养殖场地附近最好建有大规模的黄牛场或奶牛场，因为牛只以草为饲料，食性比较单一，不像猪、鸡这些食性比较杂的畜禽，且饲料中含有一定的添加剂，相对而言，牛粪里的残留添加剂比较少，非常适合作为蚯蚓的饲料，同时要注意的是：养殖场内注意不能有鸡或者其他禽类，以免啄食蚯蚓。 最后，养殖场周围环境需要安静，不能有太大噪音，比如临近公路的地方，由于运输繁忙，噪音大，就不能建设养殖场。 蚯蚓的养殖场主要分为三个区域：即粪料发酵区、种蚯蚓繁殖区、