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企业战略分析 二、企业成本管理的障碍 障碍之一:企业比较重视战术成本而不重视其他成本 二、企业成本管理的障碍 障碍之一:企业比较重视战术成本而不重视其他成本 二、企业成本管理的障碍 把成本看成是生产、财务部门的事。 把差异化与低成本策略对立起来。 “美好时代”形成的浪费、虚荣等不利于降低成本的价值观和习惯。 三、格兰仕低成本的来源 三、格兰仕低成本的来源 日本工程师的观点: 提高运营效率只能降低5%以内的成本,要把成本降低5%以上,则必须动大手术(从战略、模式上解决)。 本土企业: 很多企业学习格兰仕后,随便就可把成本降低5%-10%! 四、格兰仕的“苦行僧”文化 传奇历史 德国阿尔布雷希特两兄弟二战期间在法国战场被美军俘虏一年,1946年被释放回德国后开始建立食品店。 2000年销售额为500亿马克。兄弟俩为德国第一富翁,全球第三。 低成本的秘密——坚持两个战略原则 集中化原则(有限商品原则): 食品种类:280种(开始)--350—680 --780(现在)。 案例:每个种类产品只提供一种选择:只卖同类商品中最好的品牌 只有一种豆角、一种扁豆、也只有一种大米、一种白糖 只卖艾尔达牌鞋油、只卖布兰达克斯牙膏等。 低成本的秘密——坚持两个战略原则 最低价格原则(降幅为全市最低价的3%): 承诺所卖商品为最低价。客户若在其他地方买到更便宜的同等产品,可退货。 如何达到最低价格原则 价格=采购成本(比对手低10% -50%) +运营成本(8.5%,对手约12%~13%) +利润(3%) 采购成本为何比对手低10% -50%? 与瑞威公司(REWE)食品连锁销售公司比较分析: 与沃尔玛公司公司比较分析: 采取一切手段降低成本(终生用生命贯彻!!) 卖场装修简单,无任何设施 只有收银员,没有导购员 原先没有电话,后电话线与网线结合 总部没有像样的办公大楼(60年代建立的二 层小楼) 文化:老板会客先关灯,后握手。 成本管理法之一 六、格兰仕八大成本管理法 六、格兰仕八大成本管理法 成本管理法之一 执行三要素之二:流程改进的关键——牢记最终目的 七、从采购看格兰仕成本管理的执行 核科学家:肩负世界和平的重任 环境科学家:肩负可持续发展重任 农业科学家:肩负全世界人吃饭问题。 摇摇欲坠的热气球上, 谁应该被丢下去? 执行三要素之二:持续改进是最重要的流程 七、从采购看格兰仕成本管理的执行 从点点滴滴入手,获得累积的巨大成果: 各项成本均有仪表测量、数据记录,不断调整指标,使管理越来越优秀。 消灭没有价值的工作 消灭没有效率、没有质量的工作。 目的明确、量化指标、自己逼自己、不断进步 执行三要素之三:激励员工参与 七、从采购看格兰仕成本管理的执行 员工必须成为朋友 “成本管理,一定是要减我工资吧?” 对超市失窃的统计。 管理者才是责任的主要方面。 松下公司制造产品,但更主要是制造人。 老梁总:“让每个从格兰仕出去的人都说格兰仕好才行。” 执行三要素之三:激励员工参与 七、从采购看格兰仕成本管理的执行 我们相信“人之初、性本善” 正: 渴望参与、被认可、被尊重 上进心、羞耻心 反: 倒垃圾 执行三要素之三:格兰仕激励员工参与 七、从采购看格兰仕成本管理的执行 通过成本管理指标的层层分解,使员工明白对自己的要求; 日常的激励制度使员工行为与要求相一致; 员工意见反映; 管理层与员工在长期相处中建立信任,是执行力的基本来源。 执行三要素之三:格兰仕员工参与的具体做法 七、从采购看格兰仕成本管理的执行 工资待遇改革: 与成本下降、新供方的开发、产品质量等挂钩,以考核为基础的工资制度,使成员的责任感、工作积极性极大改善。 从员工中征集好主意: 在部门内部发放了“创一流服务,树文明新风”的活动调查问卷,征集并制定合理、有效、全面的方案。 创造气氛促进上进: 民主选举“服务之星”,将评比结果在部门板报上大力宣传。 执行三要素之三:激励员工参与——监督 七、从采购看格兰仕成本管理的执行 外部监督 向企划部、中国市场部等部门发出了1000多份监督考察供应部门服务状态的调查表,主动接受各部门和各办公室的不记名监督。 内部监督 部门成员互相监督、共同进步。在进行业务联系等过程中,如果出现态度恶劣、合作意识差等情况,部门成员可以以不记名进行举报,在月底的各项考核和评选中将会核实并反映出这些问题。 执行三要素之三:开展每天都在进步的
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