2012年家居保洁培训.ppt

一、概 述 　 良好地家庭环境，是一个家庭生活质量的基本保障；家居保洁是家政服务中涉及面最广的工作之一，能够进行家居保洁，是家政服务员的基本功、必修课；也是衡量一个家政服务员的工作能力和服务质量的重要环节。 家政服务员协助居室整理的基本原则是服从雇主的生活需要，（进餐、交际、休闲娱乐、学习、休息及卫生） 二、居室清洁应掌握的技能 1．运用正确方法清洁一般地面，掌握清扫和擦拭的程序 2．掌握正确擦拭一般家具及用品的方法 3．按照要求采用正确方法清洁厨房，清洁卫生间 三、居室保洁（一）居室保洁的基本方法 清洁工作前先打开窗户通风换气→整理归类→除尘→清除残留物→擦拭→清洁→结束操作。卫生要从里到外，由角边到中间，由小处到大处，由床下到居室较大的地方，依顺倒退自门口清扫。一般先整理卧室、依次是起居室（客厅）、厨房、卫生间等；先擦轻污处，由高处向低处擦，由上部向下部擦，有里边向外边擦，先桌面后桌腿，遇有摆放饰品、饰物时，先擦拭后摆放。不同用途的抹布不能混放、混用。擦拭过程中，水要经常换，抹布要经常洗涤，保持清洁。清洁时将清洁用具房在一只桶里面，让它随时跟随着你，将所需的清洁工具集中存放，并保持已打扫的房间干净整洁； 三、居室保洁（二）居室保洁注意事项 1、家政服务员进行居室整理时，首先要注意不打扰雇主的正常生活，应选雇主不在的时候进行清理 2、做好清洁工作首先应注意做好自身的卫生防护，带上头罩和手套、袖套或专门工作服。 3、清洁时应注意安全，防止触电，防止从高处跌落； 4、居室中各个房间使用的清洁工具（抹布）和清洁剂不能混用，以免交叉感染病菌。 5、不要随便拉开雇主的抽屉、衣柜，不要私自拿取雇主的任何物品； 6、尽量不动住户家的摆布布局，如妨碍清洁需移开物品应先请示住户后，再作移动，移动时应轻拿轻放，保洁完毕后及时复原； 7、保洁完毕，应注意关好照明开关、水龙头开关；复查1遍（3个角度），确保工作无遗漏时收拾好作业工具； 8、家政服务人员应主动听取雇主的意见，根据具体情况灵活掌握。 三、居室保洁（一）居室保洁的基本方法 1、首先居室应经常保持空气流通，使室外的新鲜空气充分流入室内通风换气要根据房间条件与气温灵活掌握，开窗时间一般不少于20到30分钟（夏季上午、冬季午后）。 2、吸烟是造成室内空气污染的重要原因，香烟中内含致癌物质有10多种，因此不在居室内吸烟是保持居室空气净化的基本条件，如果雇主在家或招待客人需要吸烟时应及时打开窗户，减少烟雾在室内停留时间。 三、居室保洁（一）居室保洁的基本方法 油漆味：在室内放两盆冷盐水，一至两天漆味便除，也可将洋葱浸泡盆中，同样有效。 香烟味：可用蘸醋水的毛巾在室内挥舞，也可点两只蜡烛，烟味即除。 霉味 ：往里面放一块肥皂，也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋，分发各处，不仅能去除霉味，还能散发出一丝清香。 花肥臭味：花卉上肥后，两三天内房间里都会有一股化肥酵解后产生的臭味。这时可将新鲜橘皮切碎掺入液肥中一起浇灌，臭味即可消除。 室内怪味：室内人多时留在灯泡上滴几滴香水，灯泡遇热后会散发出香味，清香扑鼻。 厨房异味：将吃剩下的柠檬或橙子皮及其他香味浓郁的果皮，放在一个小盒中，置于厨房内，或在锅里放些食醋加热蒸发，异味就可清除。 卫生间臭味：放置除臭清香剂，也可将一盒清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，也可放置一小杯香醋，恶臭也会自然消失。 三、居室保洁（一）居室保洁的基本方法 煮沸消毒注意事项： 1、煮沸消毒应事先将需要消毒的物品清洗干净后再进行煮拂消毒。 2、消毒的物品一定要完全浸没在水中，所有物品从消毒开始到终了，均要在水面以下；一次消毒的物品不宜超过容器容量的3／4；放置物品时应注意要有利于水的对流，碗、盘等不透水物品要竖放，不要重叠在一起。 3、玻璃类物品从冷水时放人；橡皮类物品水沸后放人，以免橡胶变软；锐利器械如刀、剪等，应用纱布包裹消毒，以免碰撞损伤锐刃；塑料管等容易变形的物品，勿重压、打折；管腔类物品应注满水、有关节的器械要打开关节；消毒棉织物时应不时搅拌，确保每个部位受热均匀。 三、居室保洁（三）居室保洁质量标准 “九无、八亮、两保持”： “九无”是指：无积尘，无塔灰，无蛛网，无碎片，无污渍，无锈斑，无积水，无布毛，无异味； “八亮”是指：玻璃，金属扶手，家具灯具，镜面地面，金属门牌号，电视荧光屏等设备面和卫生设备干净明亮； “两保持”是指：保持空气清新无异味；设备设施保证洁净整齐，使用状态完好。 三、居室保洁（四）居室清洁三阶段 第一步，日常清洁 每天要给房间通风换气1~2次，要清洁各种家用电器、家具表面的灰尘；要清洁地板、窗台；要清洁卫生间的洁具和厨房的各种用具 木质地板保洁：（实木地板