8矿物质饲料演示课件.ppt

骨粉 脱胶骨粉：也称特级蒸制骨粉，制法与蒸制骨粉基本相同。用40.5KPa压力蒸制处理或利用抽出骨胶的骨骼经蒸制处理而得到，由于骨髓和脂肪几乎全部除去，故无异臭，色泽洁白，可长期贮存。 焙烧骨粉：是将骨骼堆放在金属容器中经烧制而成，这是利用可疑废弃骨骼的可靠方法，充分烧透既可灭菌又易粉碎。 骨粉 优质骨粉钙磷比例为2∶1左右，符合动物机体的需要，同时还富含多种微量元素。一般在猪、鸡饲料中添加量为1%~3%。值得注意的是，用简易方法生产的骨粉，即不经脱脂、脱胶和热压灭菌而直接粉碎制成的生骨粉，因含有较多的脂肪和蛋白，易腐败变质。尤其是品质低劣，有异臭，呈灰泥色的骨粉，常携带大量病菌，用于饲料易引发疾病传播。有的兽骨收购场地，为避免蝇蛆繁殖，喷洒敌敌畏等药剂，而使骨粉带毒，这种骨粉绝对不能用作饲料。 磷酸二氢钙(Calcium phosphate，dibasic) ： 又名磷酸一钙，一般含1个结晶水，分子式Ca(H2PO4)2?H2O，分子量252.08，纯品含钙15.90％，含磷24.58％。 磷酸一钙利用率比磷酸二钙或磷酸三钙好，最适合用于水产动物饲料。由于磷高钙低，在配制饲粮时易于调整钙磷平衡。在使用磷酸二氢钙应注意脱氟处理。 项 目 指 标 项 目 指 标 钙（Ca）含量 15.0~18.0 砷（As）含量 ≤0.004 总磷（P）含量 ≥22.0 重金属（以Pb计）含量 ≤0.003 水溶性磷（P）含量 ≥20.0 pH值 ≥3 氟（F）含量 ≤0.20 细度（通过500μm筛） ≥95.0 饲料级磷酸二氢钙质量标准（HG2861-1997）(%) 磷酸氢钙(Calcium phosphate，monobasic) ：磷酸二钙 有无水磷酸氢钙(CaHPO4)及2水磷酸氢钙(CaHPO4?2H2O)两种，含钙量分别为29.6％和23.29％；含磷量则分别为22.77％和18.0％。 CaHPO4?2H2O为单斜晶体，加热到75℃，即失去结晶水，形成三斜晶的无水物磷酸氢钙，市售商品为白色至灰白色结晶。 无臭，微溶于水。饲料级磷酸氢钙应注意脱氟处理。 项 目 指 标 项 目 指 标 磷（P）含量 ≥16.5 砷（As）含量 ≤0.003 钙（Ca）含量 ≥21.0 铅(Pb)含量 ≤0.003 氟（F）含量 ≤0.18 细度(粉末状通过500μm试验筛) ≥95 饲料级磷酸氢钙质量标准（HG2636-2000）(%) 磷酸三钙(Calcium phosphate，tribasic) 又称磷酸钙，分子式Ca3(PO4)2。 白色至灰白色或茶褐色粉末，无臭无味。 纯品中含钙38.76％，含磷20.0％。 不溶于水、乙醇或醋酸；可溶于稀酸。 磷（%） 钙（%） 钠（%） 氟（mg/kg） 磷酸二氢钠NaH2PO4 25.8 — 19.15 — 磷酸氢二钠Na2HPO4 21.81 — 32.38 — 磷酸氢钙CaHPO4·2H2O 18.97 24.32 — 816.67 磷酸氢钙CaHPO4（化学纯） 22.79 29.46 — — 过磷酸钙Ca(H2PO4)2·H2O 26.45 17.12 — — 磷酸钙Ca3(PO4)2 20.00 38.70 — — 脱氟磷灰石 14 28 — — 几种钙磷饲料的成分比较 四.钠补充料 （一）食盐 主要成分：NaCl。 精制食盐：NaCl 99%以上，粗盐：95%。 精制食盐：含氯60%，含钠39%。 缺点：氯钠不平衡。 食盐 植物性饲料大都含钠和氯的数量较少，相反含钾丰富。为了保持生理上的平衡，对以植物性饲料为主的畜禽，应补饲食盐。食盐除了具有维持体液渗透压和酸碱平衡的作用外，还可刺激唾液分泌，提高饲料适口性，增强动物食欲，具有调味剂的作用。 在缺碘地区，家畜饲喂食盐时也应采用碘化食盐。如无出售，可以自配，在食盐中混入碘化钾，用量要使其中碘的含量达到0.007%为度。配合时，要注意使碘分布均匀和密封保存。 食盐的添加 添加量按动物的种类、体重、生产能力、季节和日粮组成不同而各不相同。 猪 添加量： 0.3%～0.5 %； 添加量过多、过少都会影响生产性能，严重者出现死亡。 反刍动物及草食动物（牛、羊、马）。 添加量：1%； 草食动物需氯钠较多，耐受量较大，很少出现食盐中毒现象。 食盐的使用方法 粒状添加到配合饲料中。 制成块状，由动物舔食（主要是放牧家畜）。 使用食盐应注意的问题 含水量要低，应在0.5%以下，防止潮解。 粒度要均匀。 细度以通过30目为宜。 （二）碳酸氢钠 碳酸氢钠又名小苏打，分子式为NaHCO3，为无色结晶粉末，无