CJ/T 28-2003中餐燃气炒菜灶.pdf

CJ/T28-2003 目U 吕 本标准参照欧共体标准BSEN203.11995《大型燃气加热设备》第一部分:安全要求、第二部分: 合理利用能源的部分内容制定。 本标准代替GB7824-1987《中餐燃气炒菜灶》和经确认的CJ/T28-1999《中餐燃气炒菜灶》，本 标准是对FC-/l 28-1999《中餐燃气炒菜灶》的第一次修订。 本标准与C/T28-1999相比主要技术内容的改变如下: — 一增加了鼓风式中餐燃气炒菜灶的试验内容; — 增加 了电气部件的性能要求和试验方法 ; — 取消了热效率的性能要求和试验方法。 本标准附录A和附录C为规范性附录，附录B为资料性附录 本标准的某些内容有可能涉及专利，本标准的发布机构不应承担识别这些专利的责任。 本标准由建设部标准定额研究所提出。 本标准由建设部城镇燃气标准技术归口单位中国市政工程华北设计研究院归口。 本标准由北京市公用事业科学研究所负责起草 本标 准主要起草人陈力生、颜谨 、孟大为、闻亮 CJ/T28-2003 中 餐 燃 气 炒 菜 灶 范 围 本标准规定了中餐燃气炒菜灶(以下简称炒菜灶)的定义、分类、基本参数、结构要求、技术要求、试 验方法和标志、包装、储存、运输。 本标准活用于额定热流量小于或等 于60kW 的中餐燃气炒菜灶。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有 的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T3768 声学 声压法测定噪声源声功率级 反射面上方采用包络测量表面的简易法 GB4706.1-1998 家用和类似用途电器的安全 第一部分 通用要求 GB5023.3额定电压450V/750V及以下聚氯乙烯绝缘电缆 第三部分 固定布线用无护套电缆 GB5013.4 额定电压450V/750V及以下橡皮绝缘电缆 第四部分 软线和软电缆 GB6932-2001 家用燃气快速热水器 GB/T7306.1 55。密封管螺纹 第 1部分:圆柱内螺纹与圆锥外螺纹 GB/T7306.2 550密封管螺纹 第2部分:圆锥内螺纹与圆锥外螺纹 GB/T7307 55。非密封管螺纹 GB/T13611 城市燃气分类 GB/T15482 产品质量监督小总体计数一次抽样检验程序及抽样表 3 术语和定义 间接排烟式 indirectventsmoke 燃烧时所需空气取自室内，燃烧后的烟气经灶具上的排烟罩或外墙上的直流风机排至室外。 3.2 烟道排烟式 flueventsmoke 然烧时所需空气取自室内，燃烧后的烟气经烟道排至室外。 4 标准必要性评定 标准化项目的目的和用途 1 促进贸易。 2 保护环境。 3 改善安全和健康。 实施标准的可行性 :.:1 实施标准可促进新技术的发展。 CJ/T28-2003 2.2 实施标准可改善安全性并降低成本 5 设计与结构要求 5.1 通用结构 5.1.1 炒菜灶灶体外形结构尺寸一般为: a)灶体高度(地面至锅支架上平面距离)750mm ^-850 m m b)灶体前沿至主火燃烧器中心的距离镇450 c)灶体宽度镇1200mm 5.1.2 炒菜灶结构应安全、坚固、耐用、操作方便，并在正常操作时不得有损坏或影响使用的变形 5.1.3 炒菜灶各部件应易于清扫和维修，手可触及的部位表面应光滑，在维修、保养时必须拆卸的部件 应能使用一般工具装卸 5.1.4 炒菜灶部件间连接用的螺钉 、螺母、铆钉等连接处应坚固，使用中不得松动。 5.1.5 进气管应设在不易受腐蚀和过热的位置，灶体左右两侧均应能与室内供气管连接，进气管应采 用硬管连接，管螺纹应符合G