上海泽福合作社林下生态菌菇产业优生态美百姓富.doc

上海林下菌菇产业优、生态美、百姓富 泽福合作社带动农户增收与就业的富民梦 彭兆旺先生与儿子彭泽福长期惦记着农民如何摆脫贫困,农民如何就业与增收问题，经实地考察认为上海140万亩林木资源及上海市场大有可为。2009年彭兆旺先生首先想到发展“林菌”产业即符合食用菌最佳的生态环境又能增加农民收入,同时又能保护林地生态环境；这是一个大有前途的产业。于是在他带领下,先行选择了大蒸港林地开展了林下食用菌生态化出菇产业的探索。为了使林业从单纯利用林木资源向综合利用林产与经济资源转变，让农民“不砍树、不移树、种菇富”，达到保护生态与农民增收的双赢目的。已探索出上海林下产业生态发展新模式即“工厂化制棒-生态化出菇”。这种创新极大地提高了单位土地产出率，极大地提高了产品的品质,实现了资源共享、优势互补、循环相生、协调发展的林菌经济新模式，加快了兴区、兴林、兴菇、富民的步伐。在上海大面积推广林下种植技术，打造“一区一品”食用菌产业新常态。 五年来整个过程充满了艰辛和困难，走了很多弯路也付出了很大代价，即有成功也有是失败，既有收获也有损失;在上级有关领导的支持和鼓励下,在一次次的挫折面前，我们还是选者坚守和继续前行。为了完成林菌产业的全面推广,在得到区政府及农委的支持下我们投入了巨资用于现代化制棒的生产大楼建设，以满足林菌产业对优质菌棒的需求量。五年的历程看似短暂但又漫长,但我们已发现林下生态化出菇高产优质的优越性，它是天然的宝贵资源，是一块充满着生机的地方，是一块可大有作为的地方，是一块能真正带领农民增收致富的地方，总之在有关部门支持下将踏着坚实的步伐努力前行，创造出林菌事业的新高度新辉煌！ 一、2015年我司林地食用菌产业新的突破 林下经济是循环经济，是一种环境友好型产业，具有可观的经济、社会、生态效益，是林业产业化新的经济增长点。林下生态食用菌产业是近年兴起的林下经济产业模式，二者不仅生长空间互补，而且在光、气、水、温等因素的利用上优势互补互惠、循环相生、协调发展，形成相互促进的一种生态模式。它是产出高效、产品安全的一种林下香菇产业发展新常态; 亦是“绿色银行”实现二次“生金”的林菌可持续发展的动力。 林下食用菌产业优势:低碳生产、节约能源、生态出菇、容易推广、产品优质、产出高效、资源节约、环境友好。 林下食用菌产业适应性广、有利农民种植、简单易学、操作灵活、无需设施(林下微生态环境)、投资少、成本低、增加就业、农民增收。 现有食用菌种植劣势:投资大、设备昂贵、操作复杂、耗能多、适应小、不易推广、相对林菌生态而言产品质差。 2015年我司在前4年的经验基础上及总结2013年的台风水灾，2014年改变模式，由畦地式变为层架式种植模式，大规模制造多层铁架，根据市场在品种上也做了调整，由重点发展黑木耳变为重点发展香菇，黒木耳、雪耳、灵芝、芽苗菜等为辅，目前该模式已取得了成功，生态效益、经济效益、社会效益都很喜人，有关领导前来视察及指导工作，均给予了很好的评价及鼓励。 泽福林下香菇多层架出菇图 泽福林下铒耳多层架出菇图 泽福林下黑木耳多层架出菇图 泽福林下苗菜多层架出菇图 3.领导的关怀与支持 市农委孙雷主任到我社指导林下产业 市农办、市农委殷欧副主任到我社考察林下产业 上海海洋大学潘校长听取我社林下产业汇报 市林业局蔡友铭副局长到我社指导林下产业 市农科院吴爱忠院长到我社调研林菌产业 上海安信农业保险有限公司党委书记顾勇到我社调研 青浦区政协主席到我社考察林菌产业 青浦副区长赵明到我社指导林下产业 青浦区原副区长陈勇章鼓励我们在青浦大力发展林下经济 市农委种植办瞿主任到我社调研林下产业 上海交大农学院周培书记指导我社林下产业 生物医药处刘春华处长调研林下产业 青浦区农委吴希铭 青浦区发改委朱要武副主任到我社调研林下产业 青浦区财政局马铭副局长、顾国林科长到我社调研林下产业 4. 林地香菇菌棒效益概算 4.1产出高效 表4-1林地每亩菌菇成本与效益 成 本 10.2万元 效 益 36万元 菌棒2万棒 6万元 产量:1.6万公斤 产值：19.2万 管理费 3.7万元 成本:10.2万元 利润:9万元 折旧(层架出菇棚) 每亩0.5万元 一户可种2亩 一年种两季 利润：36万元 4.2变废为宝、点草生金、循环利用增效增收 上海泽福食用菌