孕妇食谱：怀孕第07月食谱.pdf

怀孕第七个月的营养食谱怎么做才好吃？其实怀孕第七个月的营养食谱的做法非常简单，并不一定要看怀孕第七个月 的营养食谱做法的视频菜才能学会，跟着怀孕第七个月的营养食谱的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据 自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。 怀孕晚期的营养怀孕晚期，胎儿生长更快。随着胎儿增长，孕妇胃肠道容积减少，所以孕妇应多餐少食。在此期间， 应做到膳食多样化，扩大营养素的来源，保证营养的供给。如果孕妇出现下肢浮肿现象，就餐时应少吃含盐多的菜肴和食 物。因为过多的食盐会增加水分在体内的潴留，引起水肿，增加心脏和肾脏的负担。 苹果时蔬手卷 • 菜名：苹果时蔬手卷 • 菜系：孕妇 • 做法：凉菜 • 口味：甜味 材料：紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许。 制作方法： 1．苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用； 2．将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底； 3．接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去。 特点：苜蓿芽有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌 肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿。 凉拌五色丝 • 菜名：凉拌五色丝 • 菜系：孕妇 • 做法：凉菜 • 口味：咸味 材料：熟鸡脯肉150克，胡萝卜、金针菇、黄瓜各100克，红椒丝50克， 精盐、味精、胡椒粉、白糖、麻油各适量。 制作方法： 1．熟鸡脯肉撕成丝；胡萝卜、黄瓜分别洗净切成丝，加精盐略腌，金针菇洗净，与红椒丝一起焯熟； 2．所有原料放入碗中，加精盐、味精、胡椒粉、白糖拌入味，淋上麻油，即可装盘。 特点：鲜脆爽口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E营养价值很高。 烩百菇 • 菜名：烩百菇 • 菜系：孕妇 • 做法：煮菜 • 口味：咸味 材料：蘑菇、竹荪、金针菇、洋菇、新鲜香菇、杏鲍适量，芥菜心1 片，素高汤600毫升。盐小半匙、素高汤粉1大匙，胡椒粉、香油适 量。 制作方法： 1．蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后，竹荪切除蒂头，并分切小段； 2．杏鲍菇洗净，切片，再与洗净的金针菇、洋菇、新鲜香菇一同放入加有少量盐的凉水里汆烫一下，捞出沥干待用； 3．把素高汤烧开，放入所有材料煮约4分钟，最后加入调味料拌匀即可盛出食用。 特点：香菇、蘑菇、冬菇和黑木耳等菌菇类食品，不仅味道鲜美，而且所含蛋白质也较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合 适，还有多种微量元素比如维生素B1、A和D。 儿童啦网提示：凡是菌类，都有菌腥味及黏液，需先用滚水煮熟才能食用哦。 奶香脆皮山药 • 菜名：奶香脆皮山药 • 菜系：孕妇 • 做法：炸菜 • 口味：甜味 材料：山药、白芝麻、糖、牛奶、柠檬汁、生粉、酸奶、沙拉酱适量。 制作方法： 1．将山药去皮切成菱形状，放入牛奶中蒸酥待用； 2．待山药冷却后，裹上生粉，蘸上白芝麻，入油锅炸脆，装盆待用； 3．最后用酸奶、色拉酱、柠檬汁兑成酸甜味的蘸料即可。 特点：山药中含有大量淀粉及蛋白质、B 族维生素、维生素C、维生 素E、葡萄糖等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。 山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。 红烧兔肉 • 菜名：红烧兔肉 • 菜系：孕妇 • 做法：炒菜 • 口味：咸味 材料：兔肉、葱、姜、蒜、油、绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、 桂皮、八角、味精、胡椒粉。 制作方法： 1、将兔肉洗净泡去血水，剁成3 厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗 1 次。葱切块、姜拍松，青蒜切成末。 2、中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水（浸平肉块）一 起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青 蒜末、撒上少许胡椒粉起锅即可。更多请登录到查询。 特点：色泽红润，