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2018-01-26 发布于河北
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医学化工模板1

1.1 黄酮类化合物的结构与分类黄酮类化合物（Flavonoids），又称生物类黄酮化合物（bioflavoinoids），以前主要是指基本母核为2-苯基色原酮（2-pHenyl-chomone）类化合物[3]，现在则是泛指两个具有酚羟基的苯环（A-环与B-环）通过中央三碳原子相互连接而成的一系列化合物。基本结构如图1.1所示： 1.2 异黄酮类化合物的生物活性 1.对酶的影响大量研究表明,异黄酮化合物对于许多酶的活性具有显著的抑制作用。异黄酮对多种酶活性的影响，是其生物效能广泛性的基础。 2.对自体活性物质的影响自体活性物质(autacoids)种类繁多，对机体环境影响很大，微量即表现出明显的生物活性。 3.对免疫及炎性细胞的影响抗炎、抗过敏是许多异黄酮化合物共有的作用。 4.抗氧化作用异黄酮化合物是一类很强的氧自由基捕捉剂和淬灭剂，具有清除氧自由基的功能。 5.激素样作用异黄酮化合物可作为雌激素拮抗剂竞争性结合雌激素受体,抑制细胞有丝分裂。 6.抗微生物作用体外试验发现，异黄酮化合物具有抗微生物作用，对于细菌、真菌、病毒均有不同程度的抑制。 * * 黄酮异黄酮图1.1 黄酮类化合物基本结构 *