047各班工作程序及其交接班程序.doc

礼宾部各班工作程序及其交接班程序 培训目的： 使员工明确各班工作程序，有序地开展工作 培训时间： 100分钟 课程大纲： 助理礼宾司工作程序 行李员工作程序 迎宾员工作程序 礼宾部助理礼宾司早、中班的一个初步的规划： 早班 （1）、检查通宵班工作的完成情况。 （2）、检查员工的到岗情况及签到情况。 （3）、看交班记录本。 （4）、检查员工的仪容仪表。 （5）、检查礼宾部物品的数量。 （6）、安排及检查离店团队行李的运送 （7）、检查升旗的情况，以及检查大堂灯光。 （8）、检查早上到达的报纸的派送和签收情况 （9）、检查行李房内的寄存行李。 （10）、核对通宵班所做的报表。 （11）、检查行李通道是否保持顺畅。 （12）、安排员工分批进餐。 （13）、检查留言等物品的派送情况。 （14）、接听电话、接待客人、回答客人的询问。 （15）、指派员工运送进出宾馆的散客行李。 （16）、检查各种报表和团单是否准时派送及签收。 （17）、检查报纸分送情况。 （18）、做好交接记录。 （19）、主持早班和中班的交班会。 B、中班 （1）、接班、看交班记录本。 （2）、检查人员的到岗情况及签到情况。 （3）、检查员工的仪容仪表 （4）、检查员工的工作和纪律。 （5）、检查行李房及内里的行李物品。 （6）、检查行李通道是否保持顺畅 （7）、准备员工去向表。 （8）、检查礼宾部范围内的卫生情况。 （9）、安排员工做团提及散客行李。 （10）、检查礼宾部物品的数量。 （11）、检查下午报纸的到达及分送情况。 （12）、安排员工就餐。 （13）、检查留言等物品和各种报表的派送情况。 （14）、指派员工转抄新的寄存行李登记表。 （15）、指派员工整理第二天离店的旅行团队行李运送时间表，并进行复核。 （16）、做好交接班记录。 （17）、检查团队行李的到达情况及安排人手等候夜团。 （18）、安排好第二天早上团队运送的人手和时间安排。 （19）、对夜班交接班。 礼宾部《行李员》早、中、夜班工作程序： 早班 行李员提前15分钟到酒店打卡、更衣，要求服装挺括、清爽；按规定佩戴工作铭牌、手套、帽子等；提前5分钟进行岗前例会。 看部门交班本，了解今日的工作事项，并在交班本上签字。 接受领班岗前检查和参加例会，接受领班布置的工作任务和有关事项。 由领班带领上岗，与上一班进行交接；了解夜班及昨天遗留下来的工作，。 检查有关行李表单和行李车、轮椅等状态；状态不佳的及时整理。 站岗并用各种礼貌用语礼貌迎送宾客。 派送各类报纸、报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、包裹、转交物、留物、信件和房间钥匙。 引送客人到房间并介绍房内设施和使用方法。 为客人提供合理、合法的礼宾部服务范围内的其他服务。 10、完成各种对客委托代办服务，做好记录。 11、办理外借物品的手续。 12、为客人办理寄存、提取服务。 13、负责礼宾部范围的卫生工作。 14、必要时看管行李专梯。 15、协助本部门和其他部门运送有关物品。 16、负责酒店大堂团体行李的安全，维持大堂有小孩玩耍时的秩序。 17、向早班交接。 中班 行李员提前15分钟到酒店打卡、更衣，要求服装挺括、清爽；按规定佩戴工作铭牌、手套、帽子等；提前5分钟进行岗前例会。 看部门交班本，了解今日的工作事项，并在交班本上签字，根据天气情况，调节大堂区域的灯。 接受领班岗前检查和参加例会，接受领班布置的工作任务和有关事项。 由领班带领上岗，与上一班进行交接；了解早班遗留下来的工作并跟进。 检查有关行李表单和行李车、轮椅等状态；状态不佳的及时整理。 站岗并用各种礼貌用语礼貌迎送宾客。 派送各类报纸、报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、包裹、转交物品、留物、信件和房间钥匙。 引送客人到房间并介绍房内设施和使用方法。 为客人提供合理、合法的礼宾部服务范围内的其他服务。 10、完成各种对客委托代办服务，做好记录。 11、办理外借物品的手续。 12、为客人办理寄存、提取服务。 13、负责礼宾部范围的卫生工作。 14、必要时看管行李专梯。 15、协助本部门和其他部门运送有关物品。 16、负责酒店大堂团体行李的安全，维持大堂有小孩玩耍时的秩序。 17、向夜班交接。 夜班 1、行李员提前15分钟到酒店打卡、更衣，要求服装挺括、清爽；按规定佩戴工作铭牌、手套、帽子等；提前5分钟进行岗前例会。 看部门交班本，了解今日的工作事项，并在交班本上签字跟进中班交接下来的工作，按照规范关闭和打开大堂区域的灯。 查有关行李表单和行李车、轮椅等状态；状态不佳的及时整理。 站岗并用各种礼貌用语礼貌迎送宾客。 送各类报表、通知、留言、传真、电传、特快专递、留物、信件和房间钥匙。 整理、制作各类表单，擦拭大、小行李车、铜柱、接机牌等铜制器具。 客人提供合理、合法的礼宾部