家畜环境与设施期末复习指导.docVIP

《家畜环境与设施》期末复习指导 一、课程的性质和任务、教学要求 　　《家畜环境卫生与设施》课程是中央广播电视大学“一村一名大学生计划”高等专科养殖类专业的一门专业基础课。自2005年秋季推出以来，已有1年的时间。舍饲养殖业是畜牧业发展的方向，家畜环境卫生与设施是畜牧业的重要保障。家畜环境卫生与设施是一门涉及到家畜环境卫生学、环境调节工学、建筑工程学及机械、电子等的跨学科综合性课程。它主要包括家畜生产的环境要求、生产工艺及工程配套设施、环境调控和管理技术、粪污处理与利用、畜牧场环境保护等方面的内容。 　　要求对家畜环境与设施的建设施工、环境调控设备、自动控制设备等有最基本的了解，掌握有关家畜环境与设施的基本理论、基础知识和技术发展趋势；能够运用这些知识组织、配置有关动物生产设施的建筑、施工等工作。 　　二、考试 　　根据中央电大考试中心对于课程考试改革的总体思路和安排：这学期所有的开放教育各个中央电大开设的所有专业的统设必修课程期末考试时间基本统一为90分钟。按照教学改革和考试改革的一些原则、要求并结合到《家畜环境卫生与设施》的课程的特点，这门课程在这学期的期末考试中在题目类型上没有调整，但是对于题目数量以及分值有了部分调整。 　　本课程的结业考核包括形成性考核和终结性考试。其中，形成性考核由计分作业和实验构成。形成性考核占结业考核的40%，其中平时作业成绩占学期总成绩的20％，实验占20%。终结性考试实行全国统考，由中央电大统一命题、统一评分标准、统一考核时间。终结性考试成绩占结业考核成绩的60%。 　　终结性考试为闭卷考试，试卷满分为100分。 　　试题类型主要包括： 　　(1) 名词解释：考核学生对基本概念、基本知识和基本公式的理解和记忆程度。 　　(2) 判断题：要求对基本理论、基本知识和操作技能的记忆和理解中容易出错和易引起似是而非的问题作出是对还是错的准确判断。 　　(3) 单项选择题：围绕基本概念和基本原理命题，着重考查学生理解和判断的能力。 　　(4) 简答题：考核学生对基本概念、理论、知识、技能的应用与掌握程度。 　　(5) 论述题：考核学生对重要问题的分析和理解能力。 　　名词解释题、判断题、单项选择题、简答题和论述题分别占卷面总成绩的20％、10％、10％、40％和20%左右。 　　三、课程主要内容 第一章 绪论 　　本章教学要求 　　1、要求掌握以下概念：家畜环境、家畜环境卫生、家畜环境卫生与设施和畜禽动物福利等。 　　2、重点掌握家畜环境卫生与设施的关系；国内外家畜环境卫生与设施的研究现状和关注的热点等。 　　3、掌握家畜环境因子的种类；规模化畜禽场粪便污染的原因；我国畜禽废弃物处理与畜产公害防治的对策与措施。 　　一、家畜的环境 　　1.家畜环境 是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。 　　2.家畜与环境的关系 　　所谓“环境”，是相对于某项中心事物而言，是作为该中心事物的对立面而存在的。对家畜环境而言，“中心事物”是家畜，环境则是家畜生存的环境，或者说是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。家畜与环境的关系，主要是通过家畜的生存、生长发育、繁衍后代表现出来的。一方面，家畜从外界环境中不断获取物质、能量和信息的同时，受到各种环境因素的影响；另一方面，家畜也影响着周围环境，其影响的性质和深度则随着环境条件的不同而发生变化。 　　家畜环境卫生是指家畜饲养环境的条件，卫生状况是否适合家畜的生长与生活等。 　　二、家畜环境卫生 　　家畜环境卫生 是指家畜饲养环境的条件，卫生状况是否适合家畜的生长与生活等。 　　三、家畜养殖环境与设施 　　1.家畜环境与设施 是研究家畜养殖的健康和生产性能与环境之间的相互作用关系，并利用工程设施为家畜的养殖生产创造适宜的环境条件，达到高产、优质、高效、安全、持续生产的目的。 　　2.家畜环境与设施的关系是什么？ 　　畜禽养殖工程设施设备配套的合理与否，直接关系到畜禽养殖工艺与环境条件和畜禽养殖生产的经济效益。工程设施配套技术是否到位、设备是否成套，不仅影响工程一次投资成本和长期运行费用的高低，而且直接影响畜禽的生产性能。因此，家畜环境与设施被认为是现代畜禽生产的基础和重要支撑技术。 　　四、家畜环境与设施研究的主要领域 　　畜禽动物福利 是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。 第二章 家畜的环境 　　本章属于课程的重点章节，需要掌握的概念和基本原理较多。 　　一、本章教学要求 　　1、掌握以下概念：太阳高度角、照度、红斑作用、空气湿度、空气温度、水汽压、绝对湿度、相对湿度、饱和差、露点、有效温度、温湿指数、风冷指数、湿卡他冷却力、散热调节、产热调节和基础代谢等。 　　2、重点掌握太阳辐射、气温、气湿、气流、等气象环境因