广州宏信点菜方案.ppt

营销 微 宏信科技餐饮管理信息系统 餐饮行业O2O应用方案 餐饮业O2O发展历程 廉价外挂：消费者通过互联网了解菜品门店信息。 代表性有：早期的大众点评、餐饮协会网站等 1.0模式 2.0模式 3.0模式 社交媒体营销和在线支付的大规模普及，餐厅借助平台对客户进行自管理与自营销。 典型平台有淘点点、大嘴巴等 初级的互联网营销工具：另一种外挂“团购” 代表性有：饭统网、美团、糯米网等 移动互联时代：中间人。由广告平台变为服务平台。 代表性有：饿了吗、易淘食、必胜宅急送、麦乐送等 资源高度整合时代：生态系统。移动自媒体、O2O、移动支付相互结合，O2O将进一步渗透入餐饮消费全流程，将有可能形成以O2O平台为核心的餐饮业的微生活生态系统。 什么是新一代的餐饮O2O平台？ 5.0模式的餐饮O2O平台 建立在线上线下两个资源的高度整合基础上： 线上应用 线下关键点 菜品研发 门店管理 为企业提供定制化的选址、营销策划、销售执行及客户关系管理服务，实现精准营销 通过对线下餐饮门店经营管理能力的升级整合掌控线下餐厅。 供应链管理 品牌营销 财务结算 这些餐饮价值链上的关键节点用线上工具进行优化整合 掌握客户资源，并能通过大数据分析进行消费者行为分析，了解顾客的需求。 通过在线方式实现从信息获取、营销促销参与、预订、点单、售后服务、客户关系管理的完整消费闭环 从而使餐饮O2O平台逐渐替代原有的产业链条，并成为所在细分市场的核心。 Offline 2模式 Online 食通天下云平台 --- 5.0模式的餐饮O2O平台解决方案 线上聚拢客户资源 宏信微营销营运团队帮助企业在微信上定时发布推广微信，协助 企业推广企业品牌，运用活动吸引客户关注。 宏信研发队伍为企业独立开发专用手游，通过微信手游与客户 建立联系，吸引大量关注量及会员。手游只是开始-- 品牌营销 手游制作 宏信微营销在用户当前的地理位置，向用户推送商家优惠，同 时将商家优惠券直接显示在手机中，用户可以直接领取并收藏 到手机。 促销优惠 线上聚拢客户资源 宏信微营销通过在线方式实现从信息获取、营销促销参与、预订 、点单、售后服务、客户关系管理的完整消费闭环。 宏信微营销通过手机完美实现真正的餐厅O2O解决方案，不再是 尴尬外挂式，真正解决闭环餐饮O2O平台。 移动CRM平台 实现真正O2O 宏信微营销移动客服平台可以满足企业在PC端和移动端的客服 稳定、安全、快捷的沟通需求、甚至7*24小时在线服务的需求。 24小时客服 再内化餐饮企业运营流程 人事、财务、物流、营销、决策五大核心模块 物流配送中心：从智能申购，智通分单，订货，进货，出货，盘点，一气呵成 人事管理：中央集中式考勤管理、合同奖惩管理、工资管理、OA办公 决策分析：随时掌控和监控整个集团的运作情况 微营销：用微信玩好粉丝经济，线上引流、线下消费、资源整合利用。 财务管理：分店资金归集、财务结算中心，大数据分析 案例分析 通过微信引爆人气带来实惠 运用微信营销手段将用户引流到线下消费的成功案例 “最文艺烤鱼店”-探鱼 火爆的原因：充分利用互联网和新媒体 2013年12月26日，探鱼第一家店在南山海岸城开业，它号称“深圳最文艺烤鱼店”，一夜之间火爆全城，每天的排队长龙堪称恐怖。 2014年5月30日，探鱼第二家分店在福田中心城开业，一位难求。 2014年6月30日，罗湖金光华店开业，11：00营业，10：10门口已经排起长龙。 2014年7月19日，宝安海雅缤纷城店开业。至此完成深圳南山、福田、罗湖和宝安的全面布局。 截至年底，探鱼将完成30家分店的开店计划，店面遍布近十个城市。 极致品牌营销： 1，　极致体验。把体验做到极致，只是互联网思维的核心。通过微信将体验形成话题性和传播点。 2，　粉丝经济。“拍照发微信就会有指定饮品赠送”，各种会员活动做不完。 3，　善于利用微信平台。吸聚人气，让粉丝动起来。探鱼的品牌力才得以在短时间内迅速释放。 通过微信平台实现真正的O2O 运用微信平台实现O2O的成功案例 味食尚——深圳第一家“微信餐厅”来了！ 最近最红火的“微信餐厅”你去过了吗？ 中国首家o2o模式餐厅，点菜下单结账全在微信搞定，这么方便你怎么可以不来呢？ 店里精致的湘菜也是引人垂涎，还在试营业期间，就每天排满了队呢。不过你不要担心，让小编偷偷告诉你，登陆微信提前预定就可以了！ 微信预定，到店支付，三到五分钟就可以上菜，方便快捷，一点儿都不麻烦哟。 好了，现在快拿出你的手机，登陆微信关注味食尚吧！（味食尚微信公号：ws 业务应用 宏信为你打造自媒体 商户通过食通天下云平台发布微信促销活动 食通天下云服务器 客户关注及应用 只需有电脑商户随时随地发出自己的声音 手机微信应用 朋友圈用红包传递