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第 41卷 第5期 东 北 农 业 大 学 学 报 41(5):82~87
2010年 5月 JournalofNortheastAgriculturalUniversity May2010
五味子与柠檬酸对生长肥育猪生长性能和
血液生化指标的影响
李建平 ,单安山,程宝晶,李仲玉
(东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨 l50030)
摘 要:选用96头健康的、体重平均(20.8±0.9kg)的二元杂交猪(大白×长白)随机分为4组,每组4个重
复,每个重复6头。试验组分别添加 1%CA、0.5%SC、1%CA+0.5%SC,对照组为玉米一豆粕型基础 日粮。研究 日
粮中添加五味子 (sc)、柠檬酸 (CA)对生长肥育猪生长性能、血液生化指标的影响。结果表明,与对照组相比,
添加五味子可显著提 高生长肥育猪血清中TP含量,降低血清AI_活性 (尸l0.05),二者联合使用可显著提高生长
肥育猪血清中TP、HDL含量,降低CHOL含量和ATJT活性,提高生长猪的饲料利用效率(尸0.05)。五味子、柠
檬酸联合使用效果在饲料效率和脂肪代谢方面优于单独使用。
关键词:五味子;柠檬酸;生长性能;血液生化;生长肥育猪
中图分类号:$828 文献标志码:A 文章编号:1005—9369(2010)05—0082—06
EffectofSchisandra chinesnsisandcitricacidongrowthperformance
,
and bloodbiochemicalindicesofgrowing-finishingpigs/L1Jianping,SHAN
Anshan,CHENGBaojing,LIZhongyu(InstitufeofAnimalNutrition,NortheastAgriculturalUniver-
sity,Harbin150030,China)
Abstract:ThisexperimentwasdesignedtoinvestigatetheeffectofSC,CA andtheircomplexon
growthperformanceandbloodbiochemicalindicesofgrowing-finishingpigs.96crossbred (YorkshireX
Landrace)pigs(20.8±O.9k9)wererandomlyassignedtooneoffourdietarytreatments.Testinggroups
werefedbasaldietsupplementedwith1% CA。0.5% SC and1% CA+0.5% SC,respectively.Thecontrol
groupwasfedacorn-soybeanmealbasaldiet.Theresultshowedthattheinfluencewasobsewedonthe
growthperformance.nutrientsapparentdigestibilityofgrowing—finishing pigsbysupplemental0.5% SC,
1% CA ortheircomplex.TP concentrationwasincreased andALTactivitywasobsewedwhenSC was
supplemented(P0.o5).CA+SCsuppIementationincreasedTPandHDLcon—centrationanddecreased
CHOLconcentrationandALTactivityofgrowing-finishingpigs(P0.05).TheeffectofsupplementalCA+SC
onIipidsmetabolism andfeedconversionefficiencywasbette
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