木质纤维素分解复合菌剂强化牛粪堆肥工艺.pdf

２０１４年 ４月 农 业 机 械 学 报 第 ４５卷 第 ４期 ｄｏｉ：１０．６０４１／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００１２９８．２０１４．０４．０３２ 木质纤维素分解复合菌剂强化牛粪堆肥工艺 １ ２ ３ １ ４ ５ 王顺利 　刘克锋 　李荣旗 　王建中　金珠理达 　杨建山 （１．北京林业大学生物科学与技术学院，北京 １０００８３；２．北京农学院城乡发展学院，北京 １０２２０６； ３．北京科润维德生物技术有限责任公司，北京 １０００９５；４．北京市延庆县旧县镇东羊坊村党支部，北京 １０２１０９； ５．美盛化肥（秦皇岛）有限公司，秦皇岛 ０６６０００） 摘要：为了解木质纤维素分解复合菌剂 ＣＣ １接种牛粪堆肥化的效果，将堆料 Ｃ／Ｎ比、初始含水率、通风量及菌剂 接种量进行正交试验，获得该菌剂应用的最佳工艺为堆料 Ｃ／Ｎ比２８，初始含水率５５％，接种量０８％（体积分数）， ３ ３ 每天通风２０ｍｉｎ（通气量为５０９ｍ／（ｍｉｎ·ｍ））。在该工艺下，接种 ＣＣ １的处理堆肥周期缩短，比接种 ＥＭ和未 接菌对照提前２ｄ和３ｄ达到高温阶段（＞５０℃），提前８ｄ降温至４０℃以下；堆肥结束后，接种 ＣＣ １处理的ｐＨ值 为７９，ＧＩ为 １０６５％，其全氮含量比接种 ＥＭ和未接菌对照高 １９３３％和２７３５％，总养分高７９１％和２３９５％，腐 殖酸含量高 １６３８％和４７５３％；堆肥２３ｄ后，接种 ＣＣ １的堆肥处理半纤维素分解率是接种 ＥＭ和未接菌对照的 １２倍和 １８倍，纤维素分解率是接种 ＥＭ和未接菌对照的１８倍和２１倍。 关键词：牛粪　好氧发酵　堆肥工艺　木质纤维素　接菌剂 中图分类号：Ｓ１４１４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１０００１２９８（２０１４）０４０２０１０７ 合菌剂为对象，研究其应用于牛粪强化堆肥的快速 　　引言 发酵工艺和应用效果。 好氧堆肥是实现畜禽粪便资源化利用的最主要 ［１］ １　材料与方法 手段 。然而传统自然堆肥法由于堆肥初期有益 微生物数量少，繁殖速度慢，因此发酵时间长，易产 １１　菌株培养 生臭味，堆肥效率低下。堆肥化过程中添加外源菌 所用菌株为从延庆奶牛养殖小区的不同发酵状 剂有利于畜禽粪便堆肥腐熟［２－５］。但是当前市场上 态牛粪堆肥中分离、驯化获得的木质纤维素分解菌： 成熟的商品菌剂多为国外引进，价格昂贵、种类不 白地霉 （Ｇｅｏｔｒｉｃｈｕｍ ｃａｎｄｉｄｕｍ）ＢＤ１、蚀木链霉菌 多。堆肥化接种这些外源菌剂，在初期容易出现堆 （Ｓｔｒｅｐｔｏｍｙｃｅｓｔｈｅｒｍｏｃａｒｂｏｘｙｄｕｓ）ＳＭ和枯草芽孢杆菌 料中土著微生物与之激烈的竞争，导致外源菌剂无 （Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｕｂｔｉｌｉｓ）ＫＣ。彩 绒 革 盖 菌 （Ｃｏｒｉｏｌｕｓ 法在堆料中快速定殖，因此发挥的作用大打折扣。 ｖｅｒｓｉｃｏｌｏｒＱｕｅｌ）Ｃ．ｖ．购自中国林业科学院森林生态 同时由于畜禽种类和饲养模式差异大，畜禽粪便的 环境与保护研究所。ＢＤ１和 Ｃ．ｖ．采用改良的高氏 成分异常复杂，因此自主开发针对性高、在堆料中定 一号培养基培养，ＳＭ采用高氏一号培养基培养，ＫＣ 殖速度快的微生物发酵菌剂成为我国当前以养殖小 采用牛肉膏蛋白胨培养基培养。培养方法及培养基 区为主的适度畜禽养殖规模中粪污治理和资源化的 具体成分参照文献［３］。 迫切需求。 １２　牛粪接种菌剂强化堆肥工艺