UHT管式杀菌.ppt

UHT管式杀菌机 基本流程（板式） ★杀菌机设备的重要配件 六、日常保养 附件一：热交换器小孔的确认方法 板式 ①颜色检查　　　　　　　　 　　分解→现象液涂布→染色液涂布→浸透确认→清洗→组装 ②密封实验 　　二次阀关→注入水，压力调整→一次阀关→数小时放置→确认有无压力下降（判断）　　 附件二：杀菌机的回流重要事项 １．决定最长的回流时间 　(1)算出循环一周的时间 　　?１周时间（分）＝①（Ｌ）÷②（Ｌ／分） 　　　①回流发生时循环系统的总液量(含平衡桶) 　　　②送到杀菌机的流量 (2)在实际管路或实验机里实验各种循环周数做强制回流实验 　　　?和对照品（未回流）做比较宫能检查及理化学分析 　　　?决定最大周数 　　　?从相当于最大周数的回流时间算出最大回流时间 ２．将回流液在４０℃以下保管 ③加熱殺菌的効果 分解 压力 １次以上／年 ? 板孔的点检（颜色检查）、垫圈点检 杀菌保持时间 组装时 ? 组装顺序?安装尺寸的点检，两片的漏水检查 每次生产 ? 管路的设置（确认是否按照规定的保持时间设置，如是固定的可以省略） １次以上／年 ? 流量计的校正 每次生产 ? 产品流量的点检 组装 １次以上／年 ? 压力计的校正 １次以上／年 ? 各部位的压力点检 每次生产 ⑩ 确认回流阀手动操作的情况 1次以上／年 ⑨ 分解点检 回流阀 次数 管理项目 区分 表5-2 ● 　 　 能否正常显示 机械仪表 ● 　 　 能否正常开启 手动阀 　 ● 　 是否固定，有无震动，有无腐蚀 换热器 　 　 ● 记录仪、打印机、器皿等是否已经消耗，缺少时是否需要补充 耗材设备 ● 　 　 有无一般性损坏 暂存罐、桶槽 ● 　 作用是否正常，能否正常开启 气动阀 　 ● 　 有无损坏、泄漏 气动零件 　 ● 　 有无磨损，是否密闭 泵、阀的轴封 ● 　 　 有无磨损痕迹 泵的叶轮和活塞 　 ● 有无损坏、破裂、磨损，流量是否正常 泵 　 　 ● 有无损坏，泄漏标志是否清楚 容器连接处 ● 　 　 完整，可操作，无损坏 人孔盖 月/次 周/次 天/次 检查频率 检查内容 检查项目 机械部分 表6-１ 表6-2 　 　 　 接线端子无脱落现象 　 　 　 元件安装牢固，无松动 　 　 　 相关的标志（线标、元件标）是否完整 　 　 　 动作是否正常 　 　 　 外观无损坏 接近开关 　 　 　 接线端子无脱落现象 　 　 　 元件安装牢固，无松动 　 　 　 反射镜无灰尘等异物 　 　 　 相关的标志是否完整 　 　 　 动作是否正常 　 　 　 外观无损坏 光电开关 　 　 　 接线端子无脱落现象 　 　 　 元件安装牢固，无松动 　 　 　 相关的标志是否完整 　 　 　 动作是否正常，接触滚轮是否正常，遥杆是否正常 　 　 　 外观无损坏 限位开关 月/次 周/次 天/次 检查频率 检查内容 检查项目 电气部分 表6-3 　 　 　 接头及气管没有漏气现象及声音 　 　 　 手动机械动作检查，工作正常、无异音 　 　 　 操作开关及指示灯元件标志完整 　 　 　 接线端子无脱落现象 　 　 　 指示灯工作正常 电磁阀等气动元件 　 　 　 操作开关及指示灯元件标志完整 　 　 　 接线端子无脱落现象 　 　 　 指示灯工作正常 　 　 　 操作开关安装牢固，无松动 　 　 　 按钮开关操作正常 操作开关及指示灯 　 　 　 接线端子无脱落现象 　 　 　 相关的标志（线标、元件标）是否完整 　 　 　 煞车电机是否煞车正常，调整煞车片间隙 　 　 　 电机的运行参数测量检查(电压、电流、电阻、温度） 电机 月/次 周/次 天/次 检查频率 检查内容 检查项目 表6-4 　 　 　 电线保护装置（浪管、电缆接头）完好，无脱落或损坏 　 　 　 外部线槽密封完整，防水、防尘良好 　 　 　 电器元件标志完整 　 　 　 仪表安装牢固、无泄漏 　 　 　 接线端子无脱落现象 外部线槽及线缆 　 　 　 外观整洁，外盖密封良好 　 　 　 对照显示值与实际测量值，如有偏差需要校正仪表 　 　 　 气压调节装置是否正常，及对应的气压接点工作正常 　 　 　 清洗油杯和过滤器 　 　 　 过滤器排水是否正常 电气仪表 　 　 　 检查注油漆油面 　 　 　 接线端子无脱落现象 　 　 　 相关标志是否完整 　 　 　 调整装置工作正常 气源处理装置 月/次 周/次 天/次 检查频率 检查内容 检查项目 表6-5 　 　 　 外部所有sensor 　 　 　 外部所有仪表 　 　 　 电箱内部 　 　 　 操作面板 　 　 　 电柜的照明、通风及制冷功能正常 整体清洁 　 　 　 电柜的密封效果良好，防水防尘正常 　 　 　 检查电箱内部有无电气