蛋白质优质课.ppt

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2017-12-10 发布于湖北
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蛋白质优质课

* * * 鲁科版普通高中课程标准实验教科书化学2（必修） §3-3 饮食中的有机化合物之蛋白质 SARS病毒禽流感病毒手足口病毒肺炎链球菌根瘤菌酶-高效催化剂血红蛋白人体摄入的蛋白质各种氨基酸酶人体所需的蛋白质甘氨酸丙氨酸谷氨酸几种重要的氨基酸饱和硫酸铵溶液浓硝酸乙醇溶液蒸馏水盛有鸡蛋清的小烧杯硫酸铜溶液长吸管（2个）酒精灯火柴试管夹贴好标签的小试管取1滴管鸡蛋清溶液于试管中，加入3~4滴浓硝酸，振荡并静置片刻观察现象 *