茶油行业品牌如何突破.doc

茶油行业品牌如何突破？ 茶油作为一个具有很高营养价值的油类产品，在世界享有“东方橄榄油”的美称，但是就现阶段中国市场而言，由于受收入水平和消费意识形态的客观影响，其受众面受到很大制约，仍然处于成长初期，部分行业前行者在这个行业中已取得较好成绩，作为一个区域性地方品牌，如何摆脱品牌自身的桎梏，迅速完成前期积累，形成销量优势，将是行业内众多品牌正在不断探索的课题。 一、品牌现状 纵观整体茶油市场，根据其油茶产地，大致分为江西系、浙江系、安徽系、广西系、湖南系这5大产品生产带，七种以江西系和湖南系表现最为强劲，其他三系均在积极筹备，试图寻求突破。 由于自身产品功能的“同质化”现象明显，目前众多茶油品牌在对品牌形象的打造过程中，基本上都紧扣“健康”这一原点，不断的进行各种说教式的传播，试图为品牌打开更为广阔的市场空间，但是在众多品牌传播的过程中，无一例外的存在着两大弊端，一是，诉求过于雷同，无法实行有效的品牌差异化定位，难以凸显自身品牌价值；二是品牌的定位并未结合企业自身资源现状，造成后期传播资源不匹配而最终出现资源浪费的现象。 二、市场推广现状 现阶段的茶油市场竞争并不充分，油产品市场仍然属于众多调和油和压榨油品牌的天下，茶油品牌更多的是在对消费者进行培育的阶段，众多茶油品牌都在不断的寻找产品市场突破的合适路径，但基本是采取仍然是大通路销售的模式，部分品牌也开始不断在公关团购领域进行尝试，但总体效果均不太理想，那么作为新兴行业产品，在其价值和价格这一等量不被消费者认可的今天，由于消费者对价格的敏感和对产品的陌生，传统通路市场和现阶段兴起的超市业态，显然不众多茶油品牌理想的选择。那么如何结合品牌现状，寻找找市场突破口，在行业还不太成熟的今天迅速建立品牌在目标消费者心目中的地位，培养出一批品牌拥护者，将是众多茶油企业面临的一大考验。 三、产品功能及其拓展表现 通过对茶油产品各项功能的综合分析，我们不难看出，其最易于被用作商业运作无外乎食用、美容、护肤、护发、增加母乳，有益胎儿健康、加速伤口愈合、降脂降压抗癌等功效。 功能 适用范围 适用人群 消费行为 信息渠道 食用 替代或辅助食用油 日常性注重养生保健人群 理性，品牌意识较强 媒体广告、朋友推荐、单页、车体、终端包装、促销活动 美容、护肤、护发 替代或辅助进行皮肤护理 白领或其他高收入人群 对产品实际效果及品牌概念注重较强 媒体广告、朋友推荐、单页、车体、终端包装、促销活动 增加母乳，有益胎儿健康 辅助药物，加快病人伤口愈合时间 孕妇 对产品选择相对较为慎重 除上述渠道外，医院及药房是一个良好的信息传递渠道 加速伤口愈合 替代或辅助其他产品，提高育婴质量 有外在伤口人群 消费选择针对性最强 除上述渠道外，医院及药房是一个良好的信息传递渠道 降脂、降压、抗癌 辅助药品，进行相关领域的防治 病患或潜在病患人群 注重产品本身实际效果 除上述渠道外，医院及药房是一个良好的信息传递渠道 结合茶油产品的众多功能所对应的一系列推广因素，我们可以看出，虽然茶油具有强大各种保健及健康功能，但是真正落实到每个块面功能，都有相对较为成熟的专业替代品对其进行挤压，就现阶段来说其市场空间有限，但是其综合的“健康”功能却符合日益注重饮食健康的消费趋势。可以说对于茶油来说，其自身的功能特点就像一把“双刃剑”，操作得当，产品发展空间广阔，发展不当，很有可能致使产品“胎死腹中”。 四、现阶段茶油品牌面临的三大核心问题 1、茶油品牌自身应如何定位？ 纵观现阶段市场上流通的各品牌茶油，金浩的“源自深山的木本植物”，裕籽贵的“健康生活有理油”，李生堂的“让健康回归自然”，启航的“为健康加油”等，众多品牌都牢牢抓住“健康”这一茶油产品的最大利益点在不断的进行说教式的传播，这使得产油品牌及其功能不断的为更多的消费者所认知，产品市场逐步升温，但是由于受自身功能的本位限制，导致诉求过于雷同，无法形成有效的差异化定位。 2、如何才能使企业有限的传播资源得以最大化利用？ 就现阶段的各品牌茶油企业现状来说，大多数仍然处于行业起步阶段，由于产品对核心消费群体的定位比较模糊，在品牌宣传过程中，对于品牌宣传节奏不能很好的加以把握，在资源不太丰富的大环境下，患得患失，导致选择的品牌载体不能承担所需要完成任务，最终使得本就有限的品牌资源，不能得到最大化的利用。 3、采取何种市场拓展策略才能行之有效的启动目标市场？ 纵观整个市场茶油产品的销售推广手段来看，整个的营销模式仍然停留在通路销售的阶段，寄希望于零售业态帮助自己完成销售的目标，但是由于产品的价格定位，致使产品在零售业态中很难为大众消费者所接受，从而使自己的产品更多的剥离了自身的目标消费群体，即使有部分品牌关注到了团购这一快捷渠道，但是由于节奏缺失和体系缺失，导致市场一直不愠不火。 五、如