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ANSI Z21.1a-2010
美国国家家用烹饪设备燃气厨具标准
美国国家标准
ANSI Z21.1-2010
第29号版本 - 2010
该标准之基础为家用烹饪设备燃气厨具标准
ANSI Z21.1-2005
ANSI Z21.1a-2007
ANSI Z21.1b-2008
批准时间:2010年11月17日
美国国家标准机构
标准编制:
CSA美国公司
俄亥俄州克利夫兰欢乐谷大道东8501号,邮编:44131
出版日期- 2011年1月
版权 ? 2011
CSA美国公司
允许根据法律或条文规定、公共机构法规、行政规定或类似文件要求重新出版本材料。其它重新出版事宜,需先咨询CSA美国公司,地址:俄亥俄州克利夫兰欢乐谷大道东8501号,邮编:44131。
ANSI Z21.1a-2011
美国国家家用烹饪设备燃气厨具标准
前言
本标准适用于家用烹饪设备燃气厨具标准(版本29)ANSI Z21.1-2010并取代相应标准。本标准由监察技术咨询组编制,由美国国家标准机构认可批准。
注意:除编辑外的其余变更在每页边缝上标注。
批准日期:2011年2月22日
美国国家标准机构
标准编制:
CSA美国公司
俄亥俄州克利夫兰欢乐谷大道东8501号,邮编:44131
出版日期- 2011年6月
版权 ? 2011
CSA美国公司
允许根据法律或条纹规定、公共机构法规、行政规定或类似文件要求重新出版本材料。其它重新出版事宜,需先咨询CSA美国公司,地址:俄亥俄州克利夫兰欢乐谷大道东8501号,邮编:44131。
美国国家家用烹饪设备燃气厨具标准附录
第一部分:结构
1.1 范围
1.1.7
厨具之排气罩必须满足《电扇安全标准》ANSI/UL507。虽然没有与相应厨房设备或者炉灶设备一同供应,但沿着向下方向排气的通风系统(风幕通风系统)仍属于《拟用向下通风的通风系统之厨具性能》第1.28.17和2.33节中规定的厨具或炉灶设备供应范围。
1.28 操作指南
1.28.1
每种厨具都应配有清晰并简洁版的操作指南和图纸,所用术语要求易懂,适用于现场组装、安装、维护、安全使用和操作。也要求提供厨具泄露测试指南。
操作指南中的安全构件应着重在图纸上标示出来,放于厨具功能使用指南之前。
操作指南上应明确要求安装人员完成安装后,将操作指南
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