中国现代畜牧业发展路径选择.pdf

2 0 1 5 . 2 ( 总 业 中 国农血 中 国 现代 畜牧 业 发展 路径 选 择 张 弦 刘 志 颐 农 业 部 对 外 济 合作 中 心 北 京 摘 要 ： 中 国 畜牧 业 发展 历 了 从供给 不 足到 基 本 实 现供 需 平 衡 ， 已 从 家庭 副 业 演 变 为 事 关 国 计 民 生 的 支柱 产 业 ， 已 由 过 去 单 纯 受 到 资源 约 束 ， 转 变 为 受 资 源 、 生 态 环 境 、 社会 条件 、 市 场 和疫 病风 险等 多 因 素 的 约 束 。 现代 畜 牧业 发展要 实 现 由传 统 的 粗放 型 发展模式 向 规模 化 、 标 准 化 、 产 业化 、 社会 化 方 向 发展 ， 加 快 畜牧 业 转 型升 级 ， 优化 产 业 结 构 ， 加 强 动 物 疫病 防 疫 和食 品安全控 制 能 力 建设 ， 注 重 资 源 节 约 和 生 态 环 境保 护 ， 发展生 态 畜 牧业 ， 完 善社 会化服 务体 系 ， 构 建一 体 化 发展格局 ， 已成 为 中 国 当 前 畜 牧业现代 化发展 的路径 选择 。 关键 词 ： 现代 畜牧业 ； 中 国 ； 基 本特征 ； 路後选择 ： 畜牧业 的 现代 化作 为 现代 农业 发 展 的 重 要 组成 济体 系 的转 换⑴ 。 现代 畜 牧 业 的 发 展 是 一个 复杂 的 部分 ， 是在 传统 畜 牧 业 和 传 统农 业 的基 础 上 演 化 而 系 统工 程 ， 尽管 各 国 各 地 区 的 资 源 禀 赋 、 济社 会 来 。 通 常在种 植 业发 展 到 一 定 阶段之后 ， 优 先 发展 发 展水 平差 异背 景 下 的技 术 和 政 策 制 度 带 来现代 畜 产业关联度高 、 比较 效 益好 的畜 牧养 殖 业 是一个普 牧业不 同发 展 模 式， 但 从现 代基础 设施 建 设 到 生产 遍性发展规律 。 欧美 发 达 国 家 畜 牧业 占农业 的 比重 营模 式转 变 、 产业 结构 的 调 整 到 产 业 主体 素质 的 一 般 都 高 达 以上 。 尤 其 是 随 着 济 社 会 的发 提升 等各个 方 面 来 看 ， 现代 畜牧业 的 发展 呈 现 出 以 展， 畜牧业从传 统 的 动 物饲 养 繁 殖和 动 物 产 品 的生 下基本 特征 。 产发 展到 畜产 品 产业 价 值链 的 横 向 和 纵 向 延 伸 ， 逐 〗 以规模 化 养 殖获 取规 模效 益 渐形成 了 集 养 殖 、 加工 、 仓 储 、 销 售 、 流通 于 一 体