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各场所卫生监督量化分级评分表及使用指南.doc
各场所卫生监督量化分级评分表及使用指南
住宿业卫生监督量化分级评分表
总得分: 标化分: 核定等级:
单位名称 负责人 地址 联系电话 卫生许可证编号: 第 号 项目 评查内容 分数 评查标准 得分 备注
卫生管理 卫生许可证 ※ 无有效卫生许可证;不予评定等级。 亮证经营 2 卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处;不合格扣2分。 卫生信誉度等级公示 2 公共场所卫生等级 卫生管理制度 4 卫生管理制度齐全;不合格扣2分 卫生管理制度置于相应岗位的墙上;不合格扣2分。 自查记录 4 有自查记录;不合格扣4分。 每月至少自查一次;缺一次扣2分,扣完为止。 卫生管理及人员 6 有健全的卫生管理体系;不合格扣3分。 配备专职或兼职的卫生管理人员;不合格扣3分。 体检培训 6 直接为顾客服务从业人员具备有效体检、培训证明;缺一人扣2分,扣完为止。 个人卫生 4 从业人员个人卫生良好(不留长指甲、不涂指甲油及不佩带饰物);不合格扣2分。 从业人员操作时穿戴洁净工作服;不合格扣2分。 检测报告 6 持有效公共场所卫生检测评价报告;不合格扣6分。 生活饮用水 6 自建水厂、二次供水设施应符合相关卫生要求不符合扣3分
自建水厂二次供水水质应符合相关卫生标准不符合扣3分 集中空调档案 4 通风管道清洗资料,不合格扣1分。 空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录;不合格扣1分。 开放式冷却塔清洗、消毒记录;不合格扣1分。 空调系统竣工图;不合格扣1分。 客用化妆品
6 无过期产品;不合格扣6分。 产品标签标注齐全;缺一个标注扣 2分,扣完为止。 产品有效卫生许可批件;每件扣2分, 扣完为止。
功能间卫生要求 消毒间
※ 未设立专用密闭消毒间;不予评定等级。 消毒间不能正常使用;不予评定等级。 消毒间面积与接待能力不适应不予评定等级。 消毒间环境
2 消毒间环境不整洁扣1分。 有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物;扣1分。 15.消毒设施(化学、物理消毒可二选一) ※ 未配备消毒所需的水池;不予评定等级。 未配备物理消毒设备;不予评定等级。 16.消毒药品
4 无消毒药物;扣4分。 无有效卫生许可批件;扣2分。 17.消毒药物配比容器 2 无消毒药物配比容器;扣2分。 18.非一次性拖鞋消毒
4 无非一次性拖鞋专用清洗消毒池(桶);扣2分。 无上下水设施;扣2分。 19.清洗消毒程序 6 清洗消毒程序不正确;扣6分。 20客用饮具 4 清洗消毒后的客用饮具有污迹;扣2分。 清洗消毒后的客用饮具有异味;扣2
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