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新人岗前培训知识
1、人生观 ★工作和事业的区别: ★目标与计划: 2、价值观 ★通过自己不断地努力和付出,得到公司的认可,从而体现出个人的价值。 十二、人生定位 page 31 of 33 一流的品牌需要有一流的员工,和善园要成为同业中最优秀的品牌,必须通过公司全体同仁的长期共同努力。在为这一目标奋斗过程中,公司也将创造无数个让您施展才能的机会,让我们的进步推动公司的发展,让公司的发展成就我们的事业。 相信自己、把握机会! 因为你是最棒的! 结束语 page 32 of 33 本次培训完毕 谢谢大家 page 33 of 33 新人岗前培训 人事行政部: 易丽权 page 1 of 33 一、公司简介: ? 南京和善园餐饮管理有限公司创始于2005年,第一门店于当年9月诞生在南京市白下区三条巷,小店仅20余平方。经过8年发展,和善园面点已成为南京最受欢迎的专业面点食品连锁企业之一,并于2011年正式成立南京和善园餐饮管理有限公司,现有直营门店数十家,员工百余人。 ? page 2 of 33 公司以“ 和善园 ”命名,将“以和为贵,以善为生,以园为家”的价值构成,结合以人为本的核心理念,将企业发展与个人价值深度解读并有机结合,象征着积极向上的人生态度与精益求精的企业精神,公司致力于将传统中国面点打造成为餐饮行业新的生力军和增长点,使之成为新兴的朝阳产业,携手并帮助外来进城务工人员、下岗再就业人员、大学生创业者等社会弱势群体及有所作为的有志之士走向共同成功。 page 3 of 33 2010年7月,公司引进国内外先进的食品加工机械设备,在江宁开发区建成南京颇具规模的全封闭无尘馅料加工中心、物流配送中心,并集成科学有效的管理体系及完善的售后服务体系。建设并致力于“八个一流”的企业追求:培养一流的员工;建设一流的队伍;使用一流的设备;生产一流的产品;实行一流的管理;提供一流的服务,追求一流的理念;塑造一流的品牌。 page 4 of 33 二、企?业?愿?景:? 打造中国早餐第一品牌 page 5 of 33 三、企?业?目?标: 2011年10月7日,南京和善园餐饮管理有限公司正式提出? 十年内上市? 目标 page 6 of 33 四、企业管理方针及目标 用文化凝聚人心,用制度驾驭人性,用品质铸就人生。 page 7 of 33 五、公司品牌设计 1、以健康环保的绿色为主题颜色; 2、整体形象趋于卡通造型,可爱、清新,更容易给顾客留下深刻的印象; 3、LOGO以可爱的包子加上房子的造型,运用了品牌联想的效应,让顾客容易联想到家的味道; page 8 of 33 page 9 of 33 六、特色美食 page 10 of 33 page 11 of 33 七、企业理念 管理方针质量第一、服务第一、品牌第一、顾客第一 环境方针严守法律、环境共管、节约资源、持续发展 企业哲学团队力量不败、卓越服务永恒 企业宗旨创行业一流品牌、建和善园恒久事业 企业使命创造社会财富、培育未来的成功者 page 12 of 33 八、公司组织架构划分 page 13 of 33 九、店铺岗位晋升图 实习生 见习面点师/面点师/高级面点师 收 银 员 见习店长/店长 见习督导/督导 见习区域经理/区域经理 市场总监 page 14 of 33 十、企业文化 1、什么叫企业文化: 企业文化则是企业在生产经营实践中,逐步形成的,为全体员工所认同并遵守的、带有本组织特点的使命、愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念,以及这些理念在生产经营实践、管理制度、员工行为方式与企业对外形象的体现,是企业物质文化和精神文化的总和。 page 15 of 33 2、企业文化建设的目的: (1)、促进企业经营管理战略的调整,满足企业战略发展的客观需要。 (2)、建立健全企业经营管理实践理论,完善企业的各项规章制度。实施以人为本的管理创新和技术创新,不断改善企业资源配置方式,实现企业内外资源的有机优化与整合。 (3)、不断通过知识与思维创新,提供满足客户和社会需要的卓越产品、服务和环境,以赢得持久信赖,实现企业、员工、社会、加盟商及客户永续、协调、统一发展,实现以服务文化促进人类文明的发展。 (4)、建立有团队精神的学习型组织。 ? page 16 of 33 3、企业文化的重要性: (1)、企业文化是企业全体成员共同认可和接受的、可以传承的价值观、道
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