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德克士 七大职掌说明 手册
《2013年德克士七大职掌及表单培训》
德克士训练部
2013年 2月
目 录
一. 德克士七大职掌及表单说明
二. 德克士七大职掌表单详解
三. 问题与解答
2
一.德克士七大职掌及表单说明
3
一.德克士七大职掌及表单说明
通过CEPI流程精进,以建立目标导向“提高顾客满意度”与
“效率及节约费用”的流程改善模式,优化顾客与效益导向营运流
程,将原有五大职掌内容进行精进优化,整合成德克士七大职掌.
原职掌:
排班管理、能源机械管理、仓储管理、企划管理、值班管理、训练管理
现职掌:
人事、机修、仓储、企划、值班、训练、会计
4
一.德克士七大职掌及表单说明--人事
1、原餐厅五职掌之排班管理,现更换为人事
2、表单总计8项
生 非 服 同 管 工 人 服
产 生 务 仁 理 作 员 务 3、原有排班之表单亦可加入,不例入训练稽
小 产 组 离 组 申 招 组 核项
时 小 排 职 班 请 募 绩
对 时 班 审 表 表 计 效
照 预 表 批 划 考
表 估 表 表 核
表 办
法
人 人 人 人 人 人 人 人
事 事 事 事 事 事 事 事
1 2 3 4 5 6 7 8
5
一.德克士七大职掌及表单说明--机修
1、原餐厅五职掌之能源机械管理,现更换为机修
机 设 机 2、表单总计3项
器 备 械 3、原有机械之表单亦可加入,不例入训练稽
设 维 组
备 修 工 核项
检 记 作
测 录 计
及 划
保 -
养 周
表 /
月
机 机 机 机 机 机 机
修 修 修 修 修 修 修
1 2 3 4 5 6 7
6
一.德克士七大职掌及表单说明--仓储
1、原餐厅五职掌之仓储管理,现更换为仓储
仓 叫 万 2、表单总计3项
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