药学专业论枸杞化学成分及药理作用研究进展本科毕业设计.doc

吉林大学远程教育 本科生毕业论文（设计） 枸杞化学成分及药理作用研究进展 学生姓名 专业 药 学 层次年级 **** 学号 ******** 指导教师 职称 学习中心 **学习中心 成绩 摘要 本文综述枸杞的化学成分和药理作用，结果表明，枸杞具有滋补肝肾、益精明目、延缓衰老等功效，化学成分为枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等。现代临床研究表明枸杞具有降低血脂血糖、保肝、抗肿瘤、抗衰老等药理作用，其主要有效成分为枸杞多糖（LBP），为枸杞的进一步临床应用和进一步研发提供参考。 关键词枸杞化学成分药理作用目录 一、前言 ……………………………………………………………………………… 1 …………………………………………………………… 1 2.1 国内栽培概况……………………………………………………………… 2.2 国外枸杞栽培概况………………………………………………………… 2 三、化学成分的研究………………………………………………………………… 　　3.1糖类………………………………………………………………………… 　　3.2氨基酸……………………………………………………………………… 3 3.3微量元素…………………………………………………………………… 3 3.4甜菜碱……………………………………………………………………… 4 3.5香豆素……………………………………………………………………… 4 3.6生物碱类…………………………………………………………………… 4 3.7脂肪与脂肪酸……………………………………………………………… 4 3.8醇类………………………………………………………………………… 4 3.9无机盐……………………………………………………………………… 4 四、…………………………………………………………………… 4 　　4.1保肝作用…………………………………………………………………… 4 　　4.2降血糖作用………………………………………………………………… 5 　　4.3降血脂作用………………………………………………………………… 5 　　4.4抗肿瘤作用………………………………………………………………… 5 　　4.5免疫调节…………………………………………………………………… 6 　　4.6对糖尿病视网膜病的治疗作用…………………………………………… 6 　　4.7抗衰老作用………………………………………………………………… 7 　　4.8抗疲劳作用………………………………………………………………… 8 　　4.9抗凋亡作用………………………………………………………………… 8 五、枸杞子主要食用方法…………………………………………………………… 9 六、应用……………………………………………………………………………… 10 六、结果与讨论……………………………………………………………………… 11 参考文献……………………………………………………………………………… 致 谢………………………………………………………………………………… 一、前言 枸杞（Lycium barbarum）属茄科枸杞属为多年生落叶灌木。目前，通过人工栽培形成的枸杞林，主要为宁夏枸杞，通称茨圆或红果子并以宁夏的枸杞品质为最佳。枸杞是我国一味传统常用中药始载于《神农本草经》被列为上品，谓之久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑枸杞子味甘、性平、归肝、肾经具有滋补肝肾、益精明目、润肺止咳、延缓衰老等功效。深入对枸杞果实成分的研究对于认识枸杞的药理作用合理有效的利用这一宝贵的资源具有重要意义本文就枸杞的化学成分多糖药理作用综述如下国内外枸杞栽培现状枸杞作为我国传统的中药材同时作为防风固沙和改良盐碱地的先锋树种，具备生态、经济、社会三位一体的显著效益。自20世纪60年代后期，通过广泛引种栽培，逐步形成了宁夏、内蒙、新疆、河北、湖北、青海、西藏等枸杞种植区，同时也辐射到东北三省、华中、华南等地区。随着气候条件的变化和栽培技术的改进，枸杞的道地产区范围有所扩大：由原来传统的宁夏中宁产区扩展到“以宁夏为道地产区的核心区，内蒙、陕（陕西）甘（甘肃）青（青海）新（新疆）为两翼的大枸杞产区。下面就主要地区的栽培情况进行简要介绍： 2.1 国内栽培概况 宁夏作为枸杞的道地产区已有500余年的栽培历史。所产枸杞史称西枸杞原产地中宁1961年被国务院确定为枸杞生产基地县，1995被国务院命名中国枸杞之乡。宁夏拥有专业的研究机构和科技队伍，目前已形成了以卫宁平原老产区为主体，清水河流域和贺兰山东麓为两翼