第一单元：家电结构设计原理知识.pdf

(专业的家电结构设计平台) Merchandise Knowledge Manual 商品知识指南 Appliance (家电部) Training Development 培训与发展 (专业的家电结构设计平台) (专业的家电结构设计平台) Copyright © 2001 版权声明 by Wal-Mart China CO., LTD. 沃尔玛中国有限公司 All rights reserved. The reproduction or use of this work in any form or by any electronic, mechanical, or other means, now known or hereafter invented, including photocopying and recording, and including republication as or in connection with instructional or training seminars, and in any storage and retrieval system, is forbidden to anyone except an authorized Wal-Mart associate doing so for the sole purpose of training Wal-Mart associates on the material contained within. Copies of this document, in any form, cannot be distributed to non-Wal-Mart associates without the written permission of the Global Training Manager for Wal-Mart Stores, Inc. 所有权利受到保护。除非出于培训目的而获特别授权，否则任何人，不论出于任何目的， 都不能将此文件的任何部分以任何形式通过任何方式，如电子或机械印刷等，进行复制 或传播，包括影印、抄录，或使用其他信息储存与回收系统。此文件任何形式的复印件， 未经沃尔玛百货有限公司国际培训部书面许可，不得泄露给沃尔玛外部人员。 (专业的家电结构设计平台) (专业的家电结构设计平台) 序 言 随着沃尔玛在中国的快速发展，我们的同事面临着前所未有的挑战。丰富、专业的 商品知识，有助于我们树立良好的商业形象，提高商场的销售，更好地服务我们的顾客。 为了帮助我们的同事成为一名合格的零售业从业人员，在各商场培训协调员及营运 专家们的大力协助下，我们于 2001 年合作编写了这一套《商品知识指南》。 本套资料按照商场营运部门分为以下十册： 1. 6. 面 包 货 2. 7. 果 蔬 电 3. 8. 肉 类 居 4. 9. 海 鲜