植物与植物生理_教案.doc

绪 论 教学目标 了解植物的多样性，植物与动物有何区别 了解植物在社会中的作用 了解植物学与农业科学的发展关系 学习本课程的目的 教学重点 明确植物的品种与共同特征 明确植物在自然界与国民经济中的作用 理解植物学与农业科学的关系 教学内容 植物的多样性和我国的植物资源 植物的历史 至今，世界上有200多万种现存生物，也经历了35亿年漫长的发展与进化过程。目前已知的植物有50余万种，在不同的环境中生长，形成了不同形态结构的植物种类。 植物的多样性 共同特征：①具有细胞壁 ②能进行光合作用 ③具有无限生长的特性，大多数植物从胚胎发生到成熟的过程中，能不断产生新的器官或新的组织结构 ④体细胞具有全能性，在适宜的环境条件下，一个体细胞经过生长和分化，即可成为一个完整的植物体。 多样性：参考教材绪论图0-1植物界的分类。 我国植物的地带分类 我国南部热带地区，气候温暖，雨水充沛，四季如春，典型植物有橡胶、椰汁、香蕉、荔枝、龙眼、菠萝；台湾生产香樟的宝岛；亚热带地区是全国水稻商品粮重要基地；川南、桂北山上存有100万年前残存的银杉；西南高山是举世闻名的天然高山花园；华北地区和辽东半岛是全国小麦、棉花和杂粮的重要产区，同时盛产苹果、梨、枣等大量经济作物；东北平原、内蒙高原地区除有一望无际的豆科、禾本科大草原外，还种有青稞、荞麦等；西北地区，尤其新疆，主要产优质长绒棉、葡萄、西瓜、哈密瓜等优质果品。 植物在自然界和国民经济中的作用 植物是人类赖以生存的物质基础，是发展国民经济的主要资源。 植物与植物生理的研究内容、分科和发展趋势。 植物学的概念 植物学是研究植物的形态结构、生理机能、生长发育、遗传进化、分类系统以及生态分布等内容的生物学科。 研究目的 全面了解植物、利用植物和保护植物，使植物更好的为人类生活和生产服务。 分科 植物形态学广义分为植物解剖学、植物细胞学、植物胚胎学 植物分类学按植物类群分细菌性、真菌学、藻类学、地衣学、苔藓学、蕨类学、种子植物学 植物生理学 植物遗传学 植物生态学 植物学与农业科学 植物学与农业科学相连，科学技术的迅猛发展，植物学将在发展农业科学中更好地发挥理论基础的作用，为农业生产带来更多贡献。 学习本课程的目的和方法 目的：学习作物栽培技术、遗传育种技术、植物保护技术、掌握植物与植物生理的理论知识，进而保护和利用植物资源。 方法：观察、提问、分析、设计、操作、解释。 实验、观察、反复实验、细心观察、综合分析。从局部到整体，从宏观到微观，从实验室到大田。植物体各部分即互相联系又互相制约。 复习思考题 什么是植物？动植物有何主要区别？ 植物与自然有何关系？ 学习植物与植物生理有何重要意义？ 学习本课程应注意什么？ 怎样才能学好植物与植物生理学？ 植物细胞和组织 教学目标 树立辩证唯物主义观点，理解植物体的各个部分在植物生命中的各个作用 了解植物细胞的结构、功能和繁殖，了解植物组织的分类和功能，了解植物器官的形态与功能，掌握植物生殖器官的组成和发育过程，掌握植物不同生育阶段的基本特点，掌握植物细胞的观察和种子生命力的快速测定方法，熟练掌握显微镜使用技术及观察植物器官特征的技能。 教学重点 植物细胞的结构、功能和繁殖， 植物组织的分类和功能， 植物器官的形态与功能， 植物生殖器官的组成和发育过程， 植物不同生育阶段的基本特点， 植物细胞的观察和种子生命力的快速测定方法， 显微镜使用技术及观察植物器官特征的技能。（教材296页，实验实训一、二、三） 教学内容 植物细胞的结构与功能 细胞的形态与大小 类型定义：原核细胞（比如支原体、细菌、放线菌、蓝藻等）由细胞膜、细胞质、核糖体和拟核组成，属原核生物。（参照图1-1） 真核细胞（动、植物均由真核细胞组成，都有细胞核，属真核生物） 植物细胞大小：取决与细胞遗传和生理上功能对环境的适应性。大部分直径10~100um之间。（详见教材图1-2） 原生质的化学组成 1、原生质的定义：是细胞内有生命活动的物质，具有一定的弹性和黏性、半透明、不均匀的亲水胶体，是细胞结构和生命活动的物质基础。 2、组成成分：有机化合物和无机盐，以及有机化合物如糖类、脂类、蛋白质和核酸（参照图1-3，表1-1）。 三、植物细胞的结构与功能 1、定义：植物细胞由原生质体和细胞壁两部分组成。 2、原生质体定义：细胞的主要成分，指细胞壁以内各种结构的总称，包括细胞膜、细胞质与细胞核（见图1-4、图1-5） ①细胞膜（又称质膜）。是紧贴细胞壁而包围细胞质的一层薄膜。主要由磷脂和蛋白质组成。功能是控制细胞内与外界物质的交换，具有选择透性。 ②细胞质。