国际粮食价格的波动趋势及内在机理1961-2010年.PDFVIP

经济科学·2011 年第5 期 国际粮食价格的波动趋势及内在 ∗ 机理：1961-2010 年 高 帆 龚 芳 （复旦大学经济学院 上海 200433 ） 摘 要：国际粮食价格波动是影响我国粮食价格和物价总水平的重要因素。本文基于 1961-2010 年的长时期数据分析表明：1961 年以来国际粮价波动经历了6 个周期，且呈现 出从极其平稳到剧烈波动、再到相对平稳、最后到剧烈波动的变动轨迹。国际粮价波动的 影响因素及影响程度已发生了结构性变化，1961-1999 年供给、需求和库存对粮价波动的 解释程度为89.50%，但2000-2010 年金融和能源成为影响粮价波动的主要方面，其解释程 度达到 98.08%。2000 年以来，国际粮食的消费品属性逐渐弱化，而投资品和能源品属性 显著增强，以金融因素为主导、金融化和能源化相交织已成为当下影响国际粮价的核心因 素，这种格局与美元发行缺乏实体经济吸纳和外部制衡机制紧密相关。从上述研究结论出 发可引申出稳定国内粮食价格、实现粮食安全目标的若干政策建议。 关键词：国际粮食价格波动 金融化 能源化 粮食属性转换 一、引 言 粮食是关系国计民生和社会秩序的重要战略物资，粮食价格是影响食品价格、进而影 响整体物价水平的关键性因素。在国际金融危机后的时期，我国正面临着消减通货膨胀压 力、保持物价总水平相对稳定的严峻挑战，而回应这一挑战的基点是促使国内粮食供求相 对平衡、规避国内粮食价格急速飙升。然而，在经济全球化的背景下，国际粮食价格波动 很容易通过贸易、资本、预期等因素影响国内粮食价格，已有研究表明：国际粮价波动对 我国粮食价格确实存在较为显著的影响（卢锋、谢亚，2008 ；罗锋、牛宝俊，2009 ；顾国 达、方晨靓，2010 ）。丁守海（2009 ）利用VEC 模型发现国际粮价波动会在相当程度上输 入到国内，大豆、大米、玉米和小麦的输入程度分别为 80%、50%、50%和 25% 。可见， 探究我国粮价波动问题不能仅局限于国内粮食市场，而应从国际粮价形成的视角对中国粮 价走势进行系统性认知。 国际粮价波动是认识中国粮价问题、进而实现粮食安全和物价稳定目标的重要切入 ∗ 本文是国家社科基金项目“中国城乡经济协调发展的理论阐释及实证研究”（编号：07CJL017 ）、教育 部哲学社会科学研究后期资助项目“中国特色农业现代化道路的理论阐释与实证研究”（编号： 10JHQ024）以及农业部软课题资助项目“完善城乡平等要素交换关系研究”（编号：201109 ）的阶段性 成果。 5 点，然而现有相关研究在深度和广度上均存在改进空间。本文试图在文献评述的基础上， 利用 1961-2010 年的长时期数据，探究半个世纪以来国际粮价的波动趋势及内在机理。国 际粮价波动具有“路径依赖”特征，但随着经济社会格局的转变，粮价波动也呈现出较为 显著的时代特征，因此，本文还将在认清长时期波动规律的基础上解析近年来国际粮价波 动的新趋势，进而为我国构建粮价波动预警机制、最终实现粮食安全目标提供政策依据。 除引言部分之外，本文在第二部分将对已有文献进行评述；第三部分描述 1961-2010 年国 际粮价波动的基本趋势，并按照波谷-波谷法对国际粮价的波动周期进行解析；第四部分利 用回归模型揭示 1961-2010 年国际粮价波动的影响因素和作用机理；第五部分以 2000-2010 年的周数据为分析样本，深入探究金融和能源因素对粮价波动的影响机制和传导效应；第 六部分概括本文主要结论并给出相应的政策建议。 二、文献综述 国际粮价是影响世界各国、尤其是发展中国家经济社会发展的重要因素，探究国际粮 价变动的趋势和规律已成为学术界研究的重点课题，特别是在 2007-2008 年全球农产品价 格高企的背景下，讨论国际粮价问题俨然成为学术界的集体行动。当前学术界主要是从三 条线索来探究国际粮价问题： 第一