味精生产废水的综合利用现状.PDFVIP

维普资讯 中国资源综合利用 Vo1．24。No．1 ● 综合利用 ChinaResourcesComprehensiveUtilization 2006年 1月 味精生产废水 的综合利用现状 温志英，张香 关 (河北经贸大学 生物科学与Z-程学院，河北 石家庄 050061) 摘要 ：味精生产废水是一种难处理的高浓度有机废水。介绍 了我 国将味精废水用于生物农药、饲料 蛋 白、絮凝剂的研究利用现状，并提 出了味精废水生物处理与综合利用相结合 的发展趋势。 关键词 ：味精废水 ；综合利用；现状 ；前景 中图分类号：X703 文献标识码：A 文章编号：1008-9500(2006)01—0028—02 Multipurpose Utilization ofM onosodium Glutamate W astewater WenZhiying，ZhangXiangmei (DepartmentofBiologyandEngineering．HebeiUniversityofEconomic＆Business，Shijiazhuang050061，China) Abstract：Themonosodium glutamatewastewater isdifficultto treatbecause ofhigh concentration of COD．This paper introduce multipurpose utilization of monosodium glutamate wastewater．Such as microbialproteinfeed flocculating agentbiotic pesticide．The combination ofbiology treatmenttechnoloyg and multipuproseutilization isthedevelopmenttrend． Keywords：monosodium glutamatewastewater；multipuproseutilization；presentsituation；prospect 味精生产是我国发酵工业 的主要行业之一。 艺和综合利用做了大量的工作，本文就我国味精 味精生产分为水解法和发酵法两大类 ，我 国味精 废水的综合利用现状及前景进行综述。 基本上以淀粉质和糖质原料 (如大米 、淀粉、糖蜜) 1 生产生物农药 通过发酵法生产 ，味精生产废水主要来源于提取 苏云金杆菌 (Bacillusthuringiensis，B．t)是一 味精后的发酵废液，浓缩结晶遗弃的结晶母液， 种在 自然界广泛分布的好气芽孢杆菌，部分菌株 以及各种洗涤、消毒废水，一般每生产 lt味精约 在其芽孢形成过程 中能产生对不 同昆虫有毒杀 有 25t发酵废液排 出…，废液 中含有 2％-5％的湿 作用的伴胞晶体。苏云金芽孢杆菌B．t生物农药 菌体及蛋白质等固形物(菌体富含蛋白质、脂肪 、 是发展较早，适用最为广泛的一种生物农药，其 核酸等营养物质)，含有 、Na、NH4~、Mg 、Ca、 无毒 、无公害，不易产生抗药性的特点越来越受 Fe2+、Cl一、SO42-、P043一等无机盐 ，消泡剂，色素，尿 到世人关注。 素，各种有机酸，小于 l％的其它氨基酸，0．6％- 郑舒文等 提出了利用味精废水培养苏云金 0．8％的NH4+，残糖 (小于 l％)，以及 l％-1．5％的 芽孢杆菌进而生产B．t生物农药的新的味精废水 味精，此外还含有 0．05％-0．1％左右的核苷酸类 利用方法。对苏云金芽孢杆菌在味精废水中培养 降解产物。一般情况下，废液 COD高达 60-80g／ 的培养基优化和深层培养条件及深层培养过程各 L，BOD5高达 3l-50g／L，谷氨酸 l％-1．5％，悬浮 参数的变化规律等进行了较