反刍动物秸秆基础日粮补饲苜蓿的组合效应[J].PDFVIP

维普资讯 · l6· 中国奶牛 ·2007年第 5期 反刍动物秸秆基础 日粮补饲苜蓿的组合效应 张吉鸥 (江西省农业科学院畜牧兽医研究所，南昌 330200) 中图分类号 ：$823．4 文献标识码 ：B 文章编号 ：1004—4264(2007)05—0016—02 摘要：本文综述 了反刍动物秸秆基础 日粮补饲苜蓿的组合效应，并对其机理进行分析。 关键词：反刍动物；秸秆饲料；补饲；苜蓿；组合效应 1现行反刍动物饲料营养价值评定的不合理性 型的如畜牧场对放牧家畜的补饲、用混合 日粮饲喂家 现行饲料的营养价值通常是单个地进行评定的， 畜。就单纯放牧而言，家畜也不可能采食 “单一”的牧 而事实上家畜几乎在任何时候均采食混合饲料，最典 草，而是含多种牧草的混合饲料，这是因为任何放牧地 上都会不同程度地存在着杂草。即使就采食的纯牧草 而言，牧草也是由茎与叶两部分组成，这就是说家畜采 收稿 日期 ：2006—1l一16 作者简介：张吉鹃 (1964一)，男，江西省武宁县人，博士后，主要从事反刍动 食混合饲料是绝对的，采食纯 “单一”的饲料是相对的。 物营养研究。E-mail：zjkl964@eyou．corn或 zhangjikun@yeah．net 混合饲料中的单个饲料不是单独存在的，而是相互作 用使 日粮中氧化型硒(Se)被还原成元素硒(Se。)或硒化 版社．I996． 物(Sez-)等还原型硒。瘤 胃微生物对硒的代谢作用降低 7【]VanSoest,PJ．,Robertson,J．B~ndLewis,BA．[JlJ．DairySci．1991,74- 了硒的生物学利用率，使硒的净吸收率显著降低l【lJ。用含 3583-3597． [8]SerraAB，NakamuraI(Matsui etatInorgnaicseleniumofrshee~ 硒的反刍动物粪便种植牧草，75d后只有0．3％的硒进入 ⅡJtsinfluenceonrumenbacterialyield,volatilefattyacidproduction 植物体内旧，说明经反刍动物瘤 胃微生物作用后，硒的利 andtotaltractdigestionoftimothyhay叨，AsianAustralasianJournalof 用率降低。饲养试验也表明硒的生物学利用效率因瘤 胃 AnimalScience,1994b．7：91-9＆ 微生物的代谢作用而降低，Serra等用NazSeO，和瘤胃细 [9]Paulson,G…D CA Bauman,andA．IPope．【l『】．Anim．Sci．1968，27：