双子叶植物草质茎的次生构造.PPT

第二节 茎 王美会 茎：维管植物地上部分的骨干，上面着生叶、花和果实。它具有输导营养物质和水分以及支持叶、花和果实在一定空间的作用。有的茎还具有光合作用、贮藏营养物质和繁殖的功能。 茎上着生叶的位置叫节，两节之间的部分叫节间。茎顶端和节上叶腋处都生有芽，当叶子脱落后，节上留有痕迹叫做叶痕。这些茎的形态特征可与根相区别。 茎的形态 大多数种子植物茎的外形为圆柱形，也有少数植物的茎有其他形状，如莎草科植物的茎呈三角柱形，唇形科植物茎为方柱形，有些仙人掌科植物的茎为扁圆形或多角柱形。 茎的分支 二叉分枝 单轴分枝 合轴分枝 假二叉分枝 芽及芽的类型 芽是由五部分构成的：芽轴、生长点、芽原基、叶原基、幼叶 依照芽着生的位置、性质、构造和生理状态等标准，可把芽分为各种类型。 顶芽,腋芽和不定芽 茎的类型 1、按茎的质地分 （1）木质茎：茎的质地较坚硬，木质部发达称为木质茎。这样的植物称为木本植物。 ①乔木：主干明显的木本植物，5m以上为大乔木，5m以下为小乔木。 ②灌木：植物有多个地上茎，主干不明显，2m—5m称为大灌木（丁香），1m以下为小灌木（蔷薇） ③半（亚）灌木：本身为灌木，冬天地上部分枯死，来年再发芽的称为半（亚）灌木，草麻黄木质藤本茎木质缠绕生长的。牡丹、草珊瑚。 （2）草质茎：木质部不发达，茎质地柔软的茎称为草质茎，具有草质茎的植物称为草本植物。 ①一年生草本植物：植物在一年内完成它的生活史（周期）。如：马齿苋、凤仙花。 ②二年生草本植物：植物在两年内完成它的生活史（周期）。如：白菜、萝卜、板蓝根。 ③多年生草本植物：植物生长发育过程超过两年，若植物地下部分一直存活的称宿根草本。如人参、黄连。若植物体保持常绿若干年的称常绿草本。如万年青、麦冬。 （3）肉质茎：茎的质地柔软多汁，肉质肥厚。如芦荟、仙人掌。 正常茎的类型 茎的变态 1．地上茎的变态 （1）叶状茎（2）刺状茎 （3）钩状茎 （4）茎卷须（5）小块茎及小鳞茎（6）假鳞茎 地下茎的变态 根茎 块茎 鳞茎 球茎 二、茎的内部构造 （一）茎尖的结构: 茎尖是指茎或枝的顶端，为顶端分生组织所在的部位，由分生区（生长锥）、伸长区和成熟区三部分组成。 ⒈分生区?? 形态上也叫生长锥、无类似根冠结构,外围有幼叶包围。四周叶原基和腋芽原基的小突起，后发育成叶和腋芽，腋芽发育成枝条。 ⒉伸长区??细胞逐渐停止分裂，迅速伸长生长。外观表现为节间逐渐伸长，幼叶长大，并由密集逐渐变成松散。 ⒊成熟区??节间长度趋向稳定，各种组织分化成熟，形成了初生结构。不形成根毛，有气孔和毛茸。 (二)双子叶植物茎的初生构造 从外向内包括表皮、皮层和维管柱（维管束、髓、髓射线）组成。 1、表皮：是茎外表的初生保护组织，由一层长方形、扁平无细胞间隙的细胞组成，不含叶体，少数含花青素（甘蔗、蓖麻）。其最显著特征是细胞外壁角质化，并形成角质层。表皮有气孔，有的表皮有毛茸，少数有蜡被。 2、皮层?：表皮内、维管柱外的几层细胞，具有细胞间隙。?由厚角组织和皮层薄壁组织构成，厚角组织能加强茎的韧性，有的排列成环状(葫芦科)；有的在角隅处（芹菜），皮层薄壁细胞常具叶绿体，具光合和贮藏作用，故幼茎常呈绿色。 茎的皮层最内一层细胞为普通的薄壁细胞，无内皮层。有的最内一层薄壁细胞常含有丰富的淀粉粒，称为淀粉鞘。可产生木栓形成层。 3、维管柱 位于的茎中央，由维管束、髓及髓射线组成。无明显的内皮层和中柱鞘，因此，皮层和中柱没有明显界限。 （1）初生维管束：由多个维管束排列成环状；维管束由初生韧皮部、初生木质部和束中形成层组成； ①初生韧皮部：位于维管束最外面，主要是由筛管、伴胞、韧皮薄壁细胞、韧皮纤维组成，起源方式为外始式。 韧皮部的外侧有初生韧皮纤维束，可以加强茎的韧性。 ②初生木质部：位于维管束最内方，主要是由导管、管胞、木薄壁细胞、木纤维构成，起源方式为内始式。 ③束中形成层：位于初生韧皮部和初生木质部之间（即维管束内部）（与根不同，根初生构造无形成层），有一、二层具有分裂的扁平细胞构成，它的活动使茎不断长粗。 无限外韧维管束。 （2）髓 ：维管柱中央的薄壁细胞；贮藏作用。草本植物 茎的髓部大，一般木本植物 茎的髓部小。有的植物 茎的髓部发育成中空的茎，连翘、芹菜。 （3）髓射线：也称初生射线是位于两个维管束之间，连接皮层和髓的薄壁细胞，起贮藏和植物体横向运输的通道。在次生生长开始时，对束中形成层的髓射线细胞可恢复分裂能力转变为束间形成层。在一定条件下，髓射线细胞分裂产生不定芽、不定根。 缺初生结构图 （三）双子叶植物茎的次生构造 1、双子叶植物木质茎的次生构