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三水区2017年生猪走势分析 三水区发展规划和统计局 2017年8月21日 根据广东省生猪、仔猪、母猪和饲料价格监测数据显示，我区前期生猪出场价格波动性连续下跌，8月止跌回升；仔猪4月起长期下趺，5-6月波动性进一步加大;母猪状况涨跌稳定；总肉批发进入8月止跌回升；饲料购进价基本平稳;通过市场调查情况如下: 一、生猪价格动态走势 (一)生猪出栏止跌回升。 我区生猪出场价自今年初2月下旬开始发生一路下趺，7月开始呈现稳定状态，其中，5月第20期起至7月第30期止，我区生猪出场均价(每500克/元、下同)7.08元以下，连续11期维持低走状态，(其中，22期、23期和25期跌破最低6.9元) 。而8月生猪出场有所回升，均价为7.3元，环比上升4.29%，与去年同期价格9.6元相比之下大幅下降23.96%。(详见表1) (二)近期仔猪止跌回稳。 据仔猪出场价格数据显示，年初仔猪高位运行为2月，最高价为27.5元，其中3至4月象征性下调26.68元，5月下旬到7月上旬连续六期下调到20元，同时7月份第28期至8月33期价格继续下跌19.35元，环比和同比分别持平和下跌19.83%。因数分解同比呈现价格波劫，环比保持价格最低点。(详见表2) (三)母猪状况略为稳定。 能繁母猪存栏缩减之下，价格基本变动性不大，按照双月顺序2月18.5元、4月19元、6月18.5元和8月18.17元，其中8月33期本周母猪出场均价18.25元，环比上升1.39%，与去年同期价格18.5元相比下降1.35%。据今年母猪走高价格出现在3月第11期至5月第19期止，连读9期均价19元，所以近况母猪走势略有下降。(详见表3) (四)总肉批发止跌回升。 据监测显示去年生猪走高，反映总肉批发同步上涨，同时今年1月最高均价10.65元，经过周期性的变化，总肉批发始终由2月有所回跌，延伸到3-6月长期下跌，特别是6月价格8.75元创今年低点，进入8月止跌回升9.18元，环比上升3.77%。与去年同期价格11.45元相比下降19.83%。(详见表4) (五)饲料价格稳中有跌。 经调查，今年我区饲料价格呈现下滑状态。据4项饲料均价1-7月略微下降，8月第33期饲料购进价格呈现微升趋势，4项均价1.09元，环比上升0.44%，与去年同期价格1.11元相比下降1.8%。其中玉米1.06元、豆粕1.47元，米糠0.8元和麦皮1.03元，环比分别为－0.85%、－0.11%、持平和3%。(详见表5) 主要原因及后期走势 (一)通常2-3年规律性变化涨跌波动。自2015年4月生猪岀场价5.75元过低波动，转入5月回升7.4元，同时2015年5月至2017年5月止价格在7.3元以上回升，其中(2016年4-5月出场价在10.8元较高波动;2017年5-6月岀场价回跌6.9元低走运行)。通过三年生猪价格反复涨跌，在2016年成本收益经济富裕中，引诱规模养殖场和散养农户存栏大增，导致今年生猪存栏饱和，涉嫌供大于求相比之下周期性价格下跌，后市消费疲软，而造成今年上半生猪价格波动性下跌的主要因素。 今后走势在存栏条件保证下，进入中秋季节来临，及下半年传统盛宴较多，预计下半年生猪销量增多，岀栏价格略有回升。 (二)近两年仔猪生财之道盈利可观。通过经营管理概念改进，为过去营销策略亏损，同时条件保证下对部分母猪削减，而影响仔猪存栏缩减，导致销售需求紧缺，引起年初仔猪价格波动性攀升。 生猪后市销售疲软，而造成仔猪价格3-8月长期连续下降，预测近期仔猪低位运行略微升趋势。 (三)能繁母猪养殖是生猪生产发展的方向。通过中小规模经营场所反映，历史性风险相当，如2008年时期，能繁母猪养殖极端困难，造成严重亏本状态，被迫维持杀母猪来减轻盈亏，造成母猪养殖存栏大幅下降，生猪价格高攀11元--10.5元。同时近两年能繁母猪存栏再度发生减小，导致仔猪高走，生猪养殖成本加重，所以能繁母猪是生猪生产发展的主要环节。 长期以来生猪价格反复无常涨跌，而影响能繁母猪的存栏数量。预测，母猪后期走势基本保持平稳。 (四)总肉批发由生猪出栏而引诱改变。据今年1-2月总肉批发是高位周期，3-7月是回跌期，主要是生猪产能过剩供大于求，导致3-7月生猪岀栏和总肉批发同步持续低走。但转入8月旺销季节，猪肉销售增长止跌回升，引诱近期生猪岀栏回升趋势，导致总肉批发同时上升。 后期走势，因前期牛肉、羊肉和水产商品冲击，及炎热天气肉质下降影响，猪肉价格长期低走，预测，9月开学来临及中秋期待宴席丰盛，总肉批发周期性普遍回升。 (五) 饲料价格后期走势。自2014年和2015年受生猪价格下跌和存栏下降，进口饲料除此而外缩减，而造成批发货源短缺价格走高;2016年和2017年生猪存栏大增，饲料采购也同增加，货源充足状态下呈现价格回调趋势;同时