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仓储与库存管理-116

第四章 仓储与库存管理 一、仓储战略及其功能 仓储的战略意义 仓储战略的功能 1.仓储的战略意义 降低运输和生产成本 调节供求 生产需要 营销需要 想一想 仓储管理的研究对象? 2.仓储的功能 堆存 拼装 分类和交叉 加工 延迟 二、仓储决策 假设你是立白公司的仓储经理,现立白的销售额60%集中在华南区销售包括广东、福建、广西三省,30%来自于华东和10%来自于华中区,现打算加大华东区的销售力度,扩大在该区的销售额。现有产品(洗洁精、洗衣粉;各有薄荷味、巧克力、牛奶味)请针对这三个区做出不同的仓储策略。 二、仓储决策 产权 设施规模和数量 选址 仓库布置和设计 存货内容 1.产权 公共仓库 自由仓库 控制性 灵活性 资金投入量 管理 风险 2.仓储设施规模和数量 仓库规模 客户服务水平 目标市场 物料搬运系统 生产提前期 规模经济 需求水平 库存布置 3.选址 宏观地理分析 微观地理分析 4.仓储场所的分配 仓储场所的分配是指在仓库作业区内,为库存商品分配适宜的存放地点。其目的是做到物得其所,库尽其用,地尽其力。 4.仓储场所的分配 仓库空间需求与分配 仓库布局和设计原则 仓库布局和设计目标 4.仓储场所的分配 仓库空间需求与分配包括: 保管区域的划分 库房、料棚、料场的分配 对楼库各层的使用分配 确定存入同一库房的商品品种 4.仓储场所的分配 仓储场所的布置指按照一定的原则,将各种待储存商品合理地分布放置在库房、货棚和货场的平面与空间。 保管场所的布置,应满足下列要求: 最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利用率; 有利于提高商品保管质量,符合技术作业过程的要求,便于日常查点和收发; 便于机械化作业; 仓储场所的布置分为平面布置和竖向布置。 三. 仓储合理化措施 规模经济,适度集中库存 储存密度和仓容利用率 采用有效的储存定位系统 采用有效的监测清点方法 采用有效的储存定位系统 1、货位编号 四号定位+货区号?六号定位 四号:库房号;货垛(货架号);层号;货位顺序号。 仓库分区编号示意图 用数码和字母的组合混合编号比较好。如:K5AB10d15 表示:5号库房AB货区第10号料架第四层15号货位 2、货位分配 固定货位 自由货位(随机货位) 采用有效的监测清点方法-堆垛设计 对堆垛的基本要求 1、科学合理 2、稳固安全 3、简易方便 4、整齐美观 商品堆垛内容 1、垛基 2、垛形 3、货垛参数(长 宽 高) 4、堆码方式 5、货垛加固与苫盖 堆码苫垫(1) 堆码苫垫的基本要求 合理 牢固 定量 整齐 节省 方便 堆码苫垫(2) 堆码苫垫的基本形式 重叠式 堆码苫垫(3) 堆码苫垫的基本形式 纵横交错式 堆码苫垫(4) 堆码苫垫的基本形式 仰伏相间式 堆码苫垫(5) 堆码苫垫的基本形式 栽柱式 堆码苫垫(6) 堆码苫垫的基本形式 压缝式 堆码苫垫(7) 堆码苫垫的基本形式 通风式 堆码苫垫(8) 堆码苫垫的基本形式 衬垫式 第二节 库存管理 一、 库存概述 库存的定义 是指暂时闲置的、用于将来目的的资源。如:原材料、半成品、成品等等。 交纳周期 供应链周期 库存的存在之因和弊端 库存为什么而存在? —保持运作的独立性 —满足产品需求的变化 —增加生产计划的柔性 —为克服原料交货的延迟提供一定保障 —利用经济订购批量的好处 库存的弊端 —占用大量资金 —增加企业费用支出 —腐烂变质的损失 —麻痹管理人员的思想 库存的种类(1) 物料需求订货的可重复性 单周期库存VS多周期库存 按用户需求特性分类 独立需求库存VS相关需求库存 需求率和订货提前期确定与否 确定性库存和不确定型库存 库存的种类(2) 按生产过程分类: 原材料库存 在制品库存 产成品库存 按库存作用分类: 周转库存 安全库存 在途库存 按库存作用分类: A、满足日常生产经营需要而保有的库存,库存量与采购批量直接相关; B、处于运输以及停放在相邻两个工地间或相邻组织间的库存,库存量取决于运输时间以及该期间内的平均需求量。 C、为防止不确定因素的发生而设置的库存,库存量与库存安全系数或者说与库存服务水平相关; 二、库存管理的任务和评价指标 任务:库存管理是对库存的管理与控制。合理性、经济性与最优性。 目标--防止超储和缺货。 核心内容是如何在满足需求的前提下,保持合理的库存水平。 库存管理的重要性 首先,库存管理是物流管理的核心。 其次,库存管理是提高顾客服务水平的需要。 再次,库存管理是规避风险的需要。 多余库存的原因 订货的预测出现误差 生产计划粗放管理,提前进货或工程变动 库存管理水平低下,

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