益民星儿巡回辅导班_第08周_1001017吃错早餐分心程度骤升28倍.DOC

吃錯早餐 分心程度驟升2.8倍 （●2011-09 親子天下雜誌27期 作者：李宜蓁） 你家孩子早餐吃什麼？你知道吃錯早餐會使孩子注意力大降嗎？根據台灣營養基金會在8月針對419位國小學童家長的「國小學童飲食行為調查」發現，兩成三的家長放任學童自己選擇食物，這群學童不專心的問題是一般學童2倍。 你家孩子早餐吃什麼？你知道吃錯早餐會使孩子注意力大降嗎？根據台灣營養基金會在8月針對419位國小學童家長的「國小學童飲食行為調查」發現，兩成三的家長放任學童自己選擇食物（最愛的食物分別是巧克力、洋芋片、薯條、冰淇淋和糖果），這群學童不專心的問題是一般學童2倍。 調查也指出，近四成學童的早餐飲料是錯誤的選擇（如奶茶、紅茶、綠茶、碳酸飲料、咖啡、無糖茶），這群學童注意力不集中的問題，是喝正確飲品（豆漿、牛奶、果汁和優酪乳）學童的2.8倍。台灣營養基金會建議，學童早餐應秉持多攝取優質蛋白質、卵磷脂以及低 GI（升糖指數）飲食的原則，例如魚、肉、豆、蛋、奶、豆漿、蛋黃、堅果、薏仁、糙米等，都是健腦早餐。 ※資料來源：【親子天下雜誌】.tw/article/article.action?id=5027004 哈佛大學教授研究：肥胖影響兒童智力發展 （●2011-10 作者：李岳霞） 肥胖對健康的殺傷力眾所皆知，但一般人可能不清楚，肥胖還可能會影響智力。研究運動與腦力發展著名的美國哈佛大學教授約翰?瑞提，引用《兒科醫學期刊》（Journal of Pediatrics）裡一項早期肥胖對智能影響的研究，比較在四歲以前有嚴重肥胖問題的孩子，及其在四歲時體重是正常的手足。研究員長期追蹤這些小孩的發展，結果發現，在已儘量排除遺傳差異的情況下，兩組孩子的智力（IQ）竟相差了30分；比起體重正常的兄弟姊妹，肥胖組的孩子不僅智力較低，也有更多行為問題。 此外，研究員觀察這些孩子的核磁共振成像（MRI）發現，那些早期肥胖的孩子，在八、九、十歲時已有早期阿茲海默症（Alzheimer’s Disease）的徵候。 肥胖問題放著不管，成年後，情況只會愈演愈烈。隨著年紀愈大，人體的肌肉組織會不斷流失，取而代之的是不斷增加的脂肪。根據2009年一項針對77歲老人腦部組織與肥胖關聯的研究，發現肥胖老人的腦部受脂肪侵蝕的情況比體重正常的老人來得嚴重，不僅大腦額葉的灰質與白質都比體重正常的老人少，其大腦體積也小了8％。不僅如此，肥胖老人的腦部還提前老化了16年，儼如93歲老人的腦。 ※資料來源：【親子天下雜誌】.tw/article/article.action?id=5027196 孩子忘東忘西，怎麼辦？ （●2011-10 親子天下雜誌28期 作者：詹純玲（友緣基金會專任老師） 正忙得手忙腳亂，突然接到孩子求救：「我忘記帶笛子了，可以幫忙送嗎？」 老師來電：「○○又忘記帶作業了！」孩子是怎樣？自己分內事還會忘！ 是習慣不好，還找碴？八方法對症下藥，保證孩子忘不了。 冬冬，該寫功課了！」媽媽催了許久，只看到冬冬慌亂的在翻書包，就知道他「又」在找東西了。果然，冬冬小聲的回應：「我聯絡簿忘記帶回來了。」媽媽聽了火冒三丈：「你又忘了！」開始如連珠炮般數落他。 也難怪媽媽生氣，因為類似的場景每隔幾天，就要重演一次。而且他忘的還不只聯絡簿，例如昨天忘記把便當帶去學校、上週把外套弄丟了、偶爾忘記交已寫好的作業本，其他筆和橡皮擦等小東西更不用說，反正……他忘記的東西真是不勝枚舉。 媽媽簡直是煩死了，打罵、提醒、獎賞、當快遞，用了好多招數，有時冬冬會好一些，但過一陣子又依然故我。冬冬到底怎麼啦？該怎麼辦呢？ ◎孩子健忘的原因 面對這樣的孩子，家長真辛苦。為什麼容易忘東忘西呢？以孩子的角度，有可能： 1. 不需要記得。要記得一件事情，首先需有記得的意圖。但有些孩子並不覺得需要記，好像這些都跟他無關，因為有人會幫他們承擔後果。例如笛子忘了拿，媽媽就幫忙送；聯絡簿忘了帶，爸爸會幫他打電話問同學或老師；東西掉了，再買就有了。被爸媽罵或唸一唸時，雖然很煩，但久而久之也就麻痺了。 2. 就是容易忘。有些孩子有心要記，問題是就很容易忘。原因可能是： ● 容易分心：因為生理因素，自我控制有困難，這樣的孩子容易被外界影響而分心，忘了應該做的事情。例如老師要求大家將作業本交給排長，他要做這件事時，剛好看到別人在玩，就忘了。或者他本來拿著書，為了幫忙撿球，把書放旁邊，然後就忘了帶回去。 ● 記憶技巧不足：有的孩子缺乏記憶技巧，遇到東西多樣時，他就記不起來。例如孩子升上三年級後，科目變多，要帶的東西也複雜化，要換體育服、要帶彩色筆、要帶笛子等等。訊息太多，他們不知如何分類，更不知如何記。 ● 放置順序有困難：物品放置毫無規則可循，