度假村经营管理理念建设与构想汇.doc

度假村经营管理理念的建设与构想 进入２１世纪，世界旅游产业的格局和结构将发生一些重大的变化，变 化之一 就是以参观游览为主要目的传统的观光性旅游活动将让位于以休闲放松、康体、娱乐为目的度假旅游。在这种背景下，为人们的度假旅游活动服务的国际旅游度假村业将得到前所未有的蓬勃发展。 度假村服务模式将从标准化服务走向个性化、人性化服务，追求回归自然返璞归真。就我国而言，真真正正的旅游业的发展，是改革开放以后近２０年的事情，而度假村业的兴起和发展也只是近几年的事，是旅游业发展到一定阶段的必然产物。我国旅游度假村虽然起步晚，但发展速度惊人，到目前为止，已有大大小小１０００多家旅游度假村，如何经营好这些度假村是摆在每一位度假村投资者和经营管理者面前一个非常现实的、重要的课题。 随着我国经济的发展，人们的经济收入和生活水平不断提高，可自由支配的金钱增多；同时随着科学技术的进步，人们的劳动生产率也不断提高，工作日相对减少，而闲暇时间不断增加,特别是从法律上规定的带薪假期将不断增加，因此人们可自由支配的时间将大大增加。旅游是人们使用闲暇时间的最佳方式之一，但是进入２１世纪，人们会发现很多旅游景点都已经被“观光”过了，有的地方甚至已经去了不止一次。久而久之，人们对传统的走马观花式的观光旅游将失去兴趣，观光旅游将让位于以健康、放松、回归自然为目的的度假旅游。度假旅游将像人们吃饭穿衣一样成为一种必不可少的大众化的生活方式。 因此如果说２０世纪是国内外观光旅游蓬勃发展的时期，那么２１世纪势必将成为以健康、放松、回归自然为目的和主要特征的度假旅游的时代！ 针对贵司建设的“农业生态”度假村，本人提出个人的看法： 一、经营机制的建立 １、建筑风格：乡间别墅型，返古式建筑风格，例如可采用19世纪英式乡间别墅风格。其特征是:大坡屋顶、老虎窗、烟囱。建筑装饰风格采用英式米色墙面，坡式红瓦顶，或采用紫红或绿色线条点缀。体现跳跃式、高雅、温馨、活泼之田园氛围，给人以古朴典雅返璞归真之感。努力营造一种世外桃源，天上人间的环境和气氛。旅游度假村的设计应绝对避免现代都市风格。２、建筑及经营特色：环保型 度假村应建成环保型的绿色工程,无论从建筑方面还是从经营方面，都应体现 ２１世纪环保的特点。主要表现在以下几个方面：一是度假村的建设应以不破坏当地自然环境，并能通过完美的设计、大面积的绿化等手段使当地自然环境更加优美为原则；二是建筑及装修材料应选用无污染材料；三是经营中应使用绿色无污染的食品和用品；四是日常经营管理中处处贯彻环保原则，体现环保理念。 ３、设施与服务：无障碍型 度假村的无障碍特色不仅表现在要为残疾人提供特殊的设施和服务，也要为老人、妇女和儿童提供各种便利；不仅硬件设施要实现无障碍化，软件服务也要体现无障碍标准。４、室内装饰：文化型 室内装饰要体现浓郁的当地历史、民俗文化的内涵。以当地历史沿革(重大事件)为线索,将其自然景观、人文景观、民俗等,通过艺术、文物、雕刻、绘画、书法、黑白照片、旧报纸等等各种艺术形式展示在大堂、餐厅、客房、娱乐区域等公共区域。餐厅单间、别墅、娱乐、康体、休闲等处的命名，均取材于当地历史典故及自然景观，使客人通过艺术形式得到历史民俗文化之最高享受。 ５、经营手段：科技型 ２１世纪将是高科技时代，度假村在其经营、管理和服务中要充分利用以计算机为代表的先进的科学技术，以提高工作效率和服务质量，并最大限度地满足客人的各种需求。６、经营理念：享受型 度假村应努力使度假客人尽享家庭之舒适与温馨；尽享田园、阳光、大自然之美景；尽享餐饮、康复、康体、休闲、娱乐、俱乐部之便利；尽享当地民俗、文化和艺术之乐趣。７、服务项目与方式：国际型 度假村的建设、经营和管理要与国际接轨，主要表现在服务项目的国际化，工作人员的国际化和服务语言国际化等方面。 ８、员工与客人之间的关系：平等型 在２１世纪度假村，度假客人与度假村员工之间将是一种新型的、朋友式的平等关系，而非主仆关系。按照旅游业的可持续发展理论，当代人与后代人之间是平等的，他们有权平等地享受人类社会及大自然的各种资源；同样度假客人和旅游接待者之间也应是平等的，度假客人应该尊重当地居民及旅游接待者，只有这样，才能实现度假村产业的可持续发展。 此外，客人与度假村员工之间的朋友式、平等型关系，能够创造一种更加融洽的人际关系，对于度假客人来说，也是一种高层次的、特别的享受。二、 管理理念的建立1、物业管理人员应具备的素质和技能 物业管理人是度假村中各岗位娴熟的专业技术管理人员的称谓：他（她）忠实于公司理念；他（她）的宗旨是为客人“创造健康，奉献幸福”；他（她）是和客人意气相投的人，与客人之间是朋友关系，而非仆人与主人的关系；他（她）是具