浅谈西亚农耕和其概况历史.doc

浅谈西亚的农耕及其概况历史 摘要：世界各国因为地理环境及其历史的不同，对其各自国家农业的影响及发展也不一样。我国是一个人口大国，农业从古至今都是国家发展的根本。那亚洲地区中的国家农业又是如何发展的？简单介绍西亚农业的起源及其发展。 关 键 词：西亚；农耕；农业 西亚农耕起源地区大致可分为如下几个部分: 一、美索不达米亚地区，即底格里斯河和幼发拉底河冲积平原。这指巴格达以南的两河流域，同时包括南伊朗西部的库吉斯坦。这是一个干燥地区，必须有人工灌溉，否则农业没法正常进行。 二、巴格达北部和西部是荒脊的“叙利亚草原沙漠”，其中只有沿着两河河岸或沙漠边缘地区才有人居住。 三、基尔库克的东北部和从摩苏尔沿着叙利亚—土耳其边界到阿勒颇，这是一块草原沙丘地区，是古代亚述帝国的中心。 四、从黎巴嫩、叙利亚北部托罗斯山拱起一条新月形山地，走向东南折向扎格罗斯山侧，一直到波斯湾头。这是古代富饶的新月形丘陵地带，平均海拔一千公尺左右。其中有著名的叙利亚盆地，丘陵内有许许多多大大小小的山谷，是西亚野生小麦和大麦的原生地带，是古代西亚农业发源地区之一。其中有著名的萨威·克米·沙尼达、耶莫和哈孙纳遗址。 五、黎巴嫩、巴勒斯坦和约旦的半干燥区。这是叙利亚—巴勒斯坦山区以东，与地中海海岸线平行的狭长草原地区。这草原的东、西、南三面分别为叙利亚—阿拉伯沙漠、内格夫沙漠和西奈沙漠。这个半干燥区包括底格里斯河上游和幼发拉底河盆地、死海和约旦沼泽。从考古材料看，这是古代西亚另一个农业起源地区，其中有著名的那杜夫，或耶利哥遗址。 六、土耳其的安那托利亚高原是近东最早的农业和陶器生产中心之一，其中有著名的哈希拉尔和卡塔尔·胡约克遗址。西伊朗高原也是两河流域南部农业和陶器技术的输入地，其中有甘兹·达列赫遗址。 当更新世结束，全新世刚刚开始，约在公元前九千年代至八千年代，西亚气候比之后来还是更冷些、更千些。野生谷物只是限于东起扎格罗斯山脉、西至约旦河谷这条新月形山地沿边以北地带。这是一年雨水三百毫米的界线，野生品种的小麦和大麦，都在这条线以北，由小亚细亚、叙利亚、巴勒斯坦至伊朗高原的高地和干旱地区。新石器时代最早的农业、农村，都产生在这里。著名的遗址，如阿里·库什，穆列比特，耶利哥，卡塔尔·胡约克，都在这一带。这便是农耕起源的自然环境。 二、农耕起源于新月形丘陵地带 二次大战后，由布雷伍德夫妇和贺威(B·Howe)主持的美国芝加哥大学东方研究所考古队，对北伊拉克进行考古发掘，发现了从旧石器早期到公元前七千年代的耶莫、公元前六千年代的哈孙纳等一系列重要遗址。此外，由动物学家索列基夫妇带领的另一支美国考古队，在土耳其东南部边境以南，札卜河上游，伊拉克北部，发现了著名的沙尼达洞穴文化，并在附近四公里发现了冰河期以后最早的野营居住地遗址，即著名的萨威·克米·沙尼达。一九五五年皮洛特(J·Perrot)在巴勒斯坦北部发现了恩·马拉哈即Eynan)遗址。这以后约旦的耶利哥底层，和白得哈(Be记ha)野营遗址相继发现。根据这些新材料，布雷伍德提出一个著名论断，一反过去农业起源于两河流域的传统说法，认为西亚的农业起源于新月形丘陵地带，即在托罗斯山和扎格罗斯山所构成的新月形丘陵地区。 这个论断的基本根据如下: 一、萨威·克米·沙尼达遗址。采集一狩猎经济并向原始农耕过渡。(公元前10000年一9000年)。遗址位于北伊拉克扎格罗斯山丘陵之中，海拔四二五米，周围山岗高度为米一八OO。遗址距山涧一百码(91.44米)，面积为275欠215米。这是迄今为止世界上发现的最早的人类野营居住地遗址，其临时圆形茅舍直径为四米，经过二次重建，很粗糙也很简陋，没发现炉灶。墙基是用河卵石砌成。曾发现大量兽骨，最底层有赤鹿、羊骨，是狩猎所得的猎获物，上层有已被饲养的家羊骨和野山羊骨，说明此时狩猎经济仍占主要地位，同时加强采集。发现了石磨、臼和骨镰，但没发现任何炭化谷物的痕迹，可见这些工具很大的可能是为收割野生谷物和加工用的。采集的还有橡子和蜗牛(食用)。C14定年为公元前9217士300年(最底层)，基本上与其距离四公里以外的沙尼达洞穴文化的B:层年代相同，均属于公元前第十世纪后期或九世纪前期的遗址。石器有砍砸器、刮削器、穿孔器、箭头、有棱角的刻刀、石糙、石球、石杵、石凿(刃部磨光)。没发现任何陶器或泥土塑像、纺轮，但曾发现席子或篮子的残片。骨器很多，有锥、骨片刀、骨凿、骨镰刀把(用沥青固定在镰刀上)。装饰品有小量的骨珠、动物牙珠、冻石珠、绿松石珠、天然铜珠和粘板岩垂饰。这显然是一处猎人夏天的临时野营居住地，也有称为猎人村。过着狩猎和采集生活，包括采集和割取野生谷物为食用。根据中美洲墨西哥的材料，像这样的猎人村，往往开始少量种植，包括先从南瓜、胡椒之类种植起，但萨威·克米遗址没发现。这里的猎人冬天则回到沙尼达洞穴