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吃了我做的薯条,孩子再也不吵着要去麦当劳了,做法简单一学就会
吃吃了了我我做做的的薯薯条条,,孩孩子子再再也也不不吵吵着着要要去去麦麦当当劳劳了了,,做做法法简简单单
一一学学就就会会
孩子很喜欢麦当劳的薯条,常常吵着要吃 但是出于健康考虑,自己做的薯条更放心
些,就在网上学了做法自己做,没想到孩子吃了我做的椒盐薯条之后就不吵着要到店
里吃了 今天和大家分享,希望你的孩子也喜欢~
用料
土豆400克、盐1/4茶匙、花椒粉1/4茶匙、孜然粉1/8茶匙、五香粉1/8茶匙、黑胡椒粉
1/4茶匙、辣椒粉1/4茶匙
做法步骤:
1.
先把土豆洗干净;
2.
把土豆切成长条,宽约1cm ;放到请水里泡5分钟,这样可以去除表面多余的淀粉;
3.
往锅里倒一些水,把土豆条煮上2分钟;
4.
捞出沥干水分,用厨房纸巾吸干表面水分;
5.
放到容器里,用冰箱冷冻5小时左右;接着就是炸的步骤了,取出冷冻过的土豆条,
往小奶锅里倒入一定油,油热了后,放入土豆条,大火炸至表面金黄,全部捞出,再
倒入复炸一次,捞出控干表面油分;
6.
盐,花椒粉,孜然粉,五香粉,黑胡椒粉,辣椒粉登场!把它们依次撒到土豆条上,
接着拌均匀,就可以吃啦
今天就和大家分享到这里,只要用心烹调,普通的食物也有春天
欢迎大家关注巧手小煮妇,让我们一起越来越“巧手”吧~
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本文作者:巧手小煮妇
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