2016中职《化学》（通用类 高教版）教案 第五章第一节、第二节（一）.doc

教 案 课程名称：化学 课程类型：公共基础课 教学进程：第次课 第五章第一节学 时：2 使用教材：《化学》（通用版） 张 龙 主编 高等教育出版社 〖教学目标〗 1．了解有机化合物的概念、特点和分类。 2．了解有机化合物中官能团的概念以及常见的官能团。 3．了解甲烷的物理性质和用途，理解甲烷的氧化反应和取代反应。 〖教学重点〗 1．有机化合物的特点、常见的官能团。 2．甲烷的重要性质。 〖教学难点〗 1．有机化合物的结构特点。 2．甲烷的空间结构。 〖教法建议〗 主要采用讲授、讨论教学法。以教师讲授为主。在讲授过程中，教师可适当提出问题，让学生讨论，以激发学生的学习兴趣。 〖教学内容〗 引 言：化学上，通常把化合物分为两大类，一类如H2O、NH3、H2SO4、K2CO3等称为无机化合物；另一类如油脂、新 授： 第五章 最简单的一类有机化合物——烃 第一节 认识有机化合物 2．有机化合物的结构特点 或 （ 简写为 CH4 ） 乙烷可表示为： 或 （ 简写为 CH3—CH3 ） 这种表示分子中原子的种类和数目，并以短线代表共价键将其相连的式子叫做结构式，其简写形式称为结构简式。 碳原子除以共价键与其他原子结合外，碳原子之间可以分别共用 1 对、2 对或 3 对电子，从而形成碳碳单键、双键或叁键。 －C－C－C－C－ C－C 碳碳单键 －C－C－－ 碳碳双键 －C－C－C－ C 碳碳键 1．按碳的骨架分类 （如 、 ） 2．按官能团分类 官能团是指有机化合物分子中一些特殊的原子或原子团，它决定着有机化合物的某些特有的性质。例如，乙醇常温下是液体，能与水以任意比例相互混溶；在一定条件下还能与乙酸反应生成乙酸乙酯。乙醇的这些特性取决于分子中含有的氢氧原子形成的原子团——羟基（—OH），因此，羟基就称为乙醇的官能团。有机反应一般发生在官能团上，具有同一官能团的有机化合物一般具有相同或相似的化学性质。 第二节 最简单的有机化合物——甲烷 一、甲烷 甲烷是天然气、沼气、油田气和煤矿坑道气的主要成分，它是一种无色、无味的气体，比空气轻，极难溶于水。科学实验证明，甲烷分子里的 1个碳原子和 4个氢原子不在同一平面上，而是形成一个正四面体的立体结构。碳原子位于正四面体的中心，4个氢原子分别位于正四面体的四个顶点上。 在通常情况下，甲烷比较稳定，一般不跟强酸、强碱或KMnO4等强氧化剂发生反应。但在一定条件下，甲烷也会发生某些反应。 1．甲烷的氧化反应 纯净的甲烷能在空气中安静地燃烧，发出淡蓝色的火焰，生成二氧化碳和水，同时放出大量的热。 CH4＋2O2 CO2＋2H2O 5%～1%），就会发生爆炸。 2．甲烷的取代反应 在光照或加热的条件下，甲烷可与氯气发生反应。 CH4＋Cl2 CH3Cl＋HCl CH3Cl＋Cl2 CH2Cl2＋HCl CH2Cl2＋Cl2 CHCl3＋HCl CHCl3＋Cl2 CCl4＋HCl 上述反应中，甲烷分子中的4个氢原子被氯原子逐一替代，生成了四种不同的取代产物。这种有机化合物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应，称为取代反应。被卤原子取代的反应称为卤代反应。 总结归纳： 课后作业： 〖教学进程〗 第五章 最简单的一类有机化合物——烃 第一节 认识有机化合物 一、有机化合物的特点 简介人类认识有机化合物的简史，得出有机化合物相对确切的定义1．有机化合物的性质特点 结合表5-1，引导学生总结常见有机化合物的性质特点，并提出有机化合物为什么会有这些特点？从而引出对有机化合物结构的分析 2．有机化合物的结构特点 引导学生从有机化合物的基本组成元素碳的原子结构特点分析有机化合物的分子结构特点，从而解释有机化合物相对无机物的性质特点、有机化合物的分类 由有机化合物的种类繁多引有机化合物的两种分类方法，同时引出官能团介绍