中老年教职工身体成分调查.pdfVIP

第37卷第5期 上海师范大学学报 (自然科学版) Vo1．37。No．5 20O8年 10月 JournalofShanghmNormalUniversity(NaturalSciences) 2008，Oct． 中老年教职工身体成分调查 徐守清，郑剑勇 (上海师范大学体育学院，上海200234) 摘 要：对上海师范大学2091例中老年教职工身体成分进行检测，观测了45～85岁男女8 个年龄组身体成分的变化．结果表明：随着年龄的增加，身体内的蛋白质、无机质、肌肉含量指 标数字逐渐减少，而脂肪比率，BMI(体重指数)，WHR(腰臀比)明显增加．这表明上海师范大 学中老年教职工中有比较严重的肥胖人群，其脂肪量主要堆积在腰腹部，建议饮食清淡，加大 蛋白质的摄入量，经常参于各种体育运动，锻炼身体 (尤其是腰腹部)，达到强身减肥、延年益 寿的 目的． 关键词：中老年；身体成分；肌肉；腰臀比；体重指数 中图分类号：G804．49 文献标识码：A 文章编号：1000-5137(2008)05-0529-04 生命在于运动，运动仍是人类保持健康最好的手段之一．随着人类社会的进步和我国经济的迅猛发 展，人民生活水平有了明显的提高，但肥胖问题、脂肪超标问题 13益严重，肥胖与许多慢性疾病都有关． 人体身体成分与人体健康密切相关，它也是评价人体健康水平的指标之一，如身体成分(肌肉、脂肪、水 分等)比例是否合理，会影响人体健康…．高校作为人才培养的重要基地，教师们更应注重对身体状况 的了解，以便及早预防．通过对上海师范大学2091位中老年人身体成分的调查研究，发现了其中的一些 普遍问题，并结合实际情况给出了相应的建议． 1 研究对象与研究方法 1．1 研究对象 上海师范大学中老年教职工2091人，其中(男性1043人，女性 1048人)，年龄在45～85岁，按每5 岁划为一个年龄段 ，共分为8个年龄段． 1．2 研究方法 检测时间为8：00—16：oo，气温为23。c，使用韩国生产的BiospaceInBody3．0身体成分仪器，检测 受试者身高，然后将受试者身高、年龄、性别数据输人身体成分仪器中，嘱受试者脱去鞋袜，将足部安放 在身体成分测试仪器的足电极上，双手握住手电极，进行仪器测试，测量出受试对象的体重，腰臀比、蛋 白质、无机质、肌肉含量、脂肪比率数据口】．对所有数据处理并作统计分析． 2 研究结果与讨论 2．1 中老年身体成分的基本特征 联合国世界卫生组织最近通过对全球人体素质和平均寿命进行测定，对年龄的划分标准做出新的 收稿 日期：2008-02-21 作者简介：徐守清 (1957一)，女，上海师范大学体育学院实验师 上海师范大学学报(自然科学版) 规定．这次规定将人的一生分成5个年龄段，即：44岁以下为青年人；45岁到59岁为中年人；60至74岁 为年轻的老年人；75岁到89岁为老年人；90岁以上为长寿老年人 J．本研究将年龄从45岁到85岁的 中老年人群作为研究的对象．从表 1、表2可以明显看出男女中老年人，随着年龄的增加，身体内的蛋白 质、无机质、肌肉含量各项指标呈现下降趋势，例如：女性蛋白质含量从8．63±0．77kg下降到7．41± 0．94kg，而男性则从 11．49±1．26kg下降至9．35±1．17kg． 同时中老年男女身体脂肪比例随着年龄增长都有着稳步的上升，特别是在女性75—79岁年龄段， 脂肪比率达到了34．15±3．47％，相对于其他年龄段有明显增加．这表明女性在这个年龄阶段脂肪较容 易堆积．脂肪比率是肥胖定义的新标准，30岁以上的成年女性超过30％，30岁以下的女性超过27％，即 使看似不胖 ，但也是属于隐藏性肥胖，而男性脂肪比率超过20％，也已接近肥胖． 表 1 不同年龄段的中老年女性身体成分 表2 不同年龄段的中老年男性身体成分 2．2 中老年体重指数的分析与讨论 体重指数BMI(BodyMassIndex)指的是人体身高与体重之间的一种关系．BMI在一定程度上反应