中国山栏稻的研究进展.pdfVIP

2008．2 作物杂志 Crops 中国山栏稻的研究进展术 叶凡 杨小波 党金玲 罗涛 黄运峰 摘 要 山栏稻是旱稻的一大类，具有极其重 分(级别)标准，采用谷壳稃毛、谷粒酚反应、1～2穗 要的社会、生态和经济价值。本文主要从其种质类 节长、谷粒长宽比值和抽穗时谷壳颜色等5项指标， 缘、农艺特性及抗旱生理、遗传基础和杂交育种等方 检测海南山栏稻20份原始种质的稻种类缘，证明属 面综述了山栏稻的研究进展，分析了目前存在的问 偏籼型的种质占15％，偏粳型的占75％，粳型的 题，并提出一些发展建议。 占10％。 关键词 山栏稻；农艺特性；抗旱生理；遗传基 2 山栏稻的农艺特性与抗旱生理 础；育种 2．1 农艺性状特性 山栏亦作“砍山”或“砍山栏”，是一种在山地上 我国旱稻种质资源丰富，共有3 100多份，占地 采用刀耕火种方式种植旱稻的原始农业耕作方法。 方品种的6．2％，主要分布于云南、贵州和海南等 用这种方法种植的旱稻，俗称为山栏稻。山栏稻的 省。王官远等 对海南稻种资源的考察结果表明， 用途很多：一可用来做米饭，米质白、粘性强而芳香 在专家验收的529份种质中，旱稻种质425份，占总 可口；二可酿山栏酒，山栏酒十分香甜，主要用在重 数的80％，旱稻资源是海南稻种资源的主体，山栏 大节日或招待贵宾。由于山栏稻的种植采取的是原 稻占海南旱稻资源的80％以上 ，可见，海南的旱 始的刀耕火种的方式，并用烧山的灰烬做肥料，每次 稻主要为山栏稻。郑成木等 对取自海南保亭、白 种植山栏稻需要大量烧山，因此要经常变换耕地，故 沙、乐东等山坡地种植的原始品种材料进行提纯分 对生态环境破坏较大，并且产量低，所以山栏稻现在 选，将选取出的农艺性状差别明显的12份山栏稻和 在海南已经禁止种植。但山栏稻是适应性很强的旱 3份不同类型的水稻进行旱地网室栽培试验分析， 稻品种，对于开发节水性高产稻种具有重大意 共统计如下9个农艺性状：(1)株高，12份山栏稻的 y E 平均株高约为对照水稻的2倍，与水稻相比山栏稻 1 山栏稻的种质类缘 表现为高秆易倒伏；(2)主茎叶片数，山栏稻的主茎 叶片数比水稻多1．57片，叶片宽大而披垂，冠层密 山栏稻的种质类缘是指山栏稻在稻种分类上的 封，影响光合效率；(3)穗颈长度，山栏稻的穗颈长 地位。建国前后，我国著名水稻研究专家丁颖根据 度是对照水稻的5．67倍，所以山栏稻表现为“叶上 地理条件、生态分布将我国的旱稻品种分为三大部 禾”，影响后期光合效率；(4)单株有效穗数，山栏稻 分：一是东北品种，多属粳型，米质优良，产量潜力高 的单株有效穗数约为对照水稻的50％，表现为山栏 而稳，但抗旱性稍差；二是华北品种，多属粳型，与东 稻的分蘖力和成穗率较低；(5)穗长，山栏稻的穗长 北品种比较相似；三是南方品种，抗旱性强，适应性 明显高于对照水稻；(6)穗粒数，山栏稻的穗粒数明 广，但丰产性差，米质稍差 J。海南旱稻分为“坡 显多于对照水稻；(7)结实率，山栏稻的平均结实率 光”