《化工原理》课程教学研究.pdfVIP

第8卷第4期 潍坊学院学报 V01．8No．4 2008年 7月 JournalofWeifangUniversity Ju1．2008 《化工原理》课程教学研究 郭焕美 (潍坊学院，山东 潍坊 261061) 摘 要 ：针对化工原理课程的特点和当前教学中存在 的问题 ，结合多年的教学经验 ，对类比、理论联 系实际、归纳总结 和现代化教学手段的应用等教学方法进行 了探讨，同时提 出了提高教学质量的五项措施。 关键词 ：化工原理 ；内容特点；教 学质量 ；教学方法 中图分类号：G421 文献标识码 ：A 文章编号：1671—4288(2008)04—0147—02 《化工原理》是化工及其相关专业的重要技术基础课，它 目前实验教学的主要 内容侧重于一些基本现象的演示和一 综合运用高等数学、物理、物理化学等基础知识来分析和解 些基本原理的验证 ，对培养学生的开拓性思维和创新能力意 决化工生产过程 中的工程 问题 ，在培养化工技术人才 中担负 义不大。应开设一些设计型实验，为学生提供一个科学研究 着 由理及工、从基础到专业 的过渡 。在培养学生工程观点， 的舞台。因此 ，对实验 内容和形式的研究也需要深入。 提高学生工程能力方面起着重要作用。 《化工原理》课程具 2 教学方法改革探讨 有概念多、知识点分布广、公式繁、应用性强等特点，多数初 2．1 灵活运用类 比 学者感到很棘手，许多在化工企业工作的毕业生都认为 《化 比较是确定客观事物彼此 间异 同的思维方法 。化工原 工原理》用处大，但难学。本文结合多年的教学实践 ，总结 了 理每个单元操作都具有一定的独立性 ，但它们之间又有一些 化工原理课程的结构特点，并对类 比、理论联系实际、归纳总 相似 的规律 。为 了加深理解 ，便于记忆，可用学过 的具有相 结和现代化教学手段的应用等教学方法进行了探讨。 似规律的知识进行类 比。如流体流动单元操作 中的特征方 1 化工原理课程 的特点和教学中存在的主要 问题 程为牛顿粘性定律，表达式为F一一 譬，其中 为速度 1．1 课程特点 ay ⅡY 1．1．1 内容多，涉及面广 梯度 ，即垂直于流动方向的速度变化率；传热的基础定律傅 J ． J ‘ 化工原理课程包括化学、高等数学、物理、物理化学等基 立叶定律为 坦 =一 ， 为温度梯度，即沿着热流方向 “o ao 础知识 ，既有理论推导，又有经验公式 ；既有设计理论的通用 性 ，又有行业规范的不 同要求 。 的温度变化率；吸收中的菲克定律为N一一DA ， 为浓 “O “0 1．I．2 实践性强、经验性强 度梯度 ，表示浓度 C沿着厚度方向的变化率。以上几个梯度 化工原理课程一直担当着从理论到实践的桥梁作用 ，对 的形式极为相似 ，但意义不 同，放到一起类 比，便于记忆 三 学生实现从理论型向工程实践型的角色转变起着关键作用 。 个定律均为各章的基础定律 ，在讲解牛顿粘性定律时，我们 1．2 教学中存在主要问题 详细讲解其来源、作用：牛顿粘性定律不是经过严格的理论 1．2．1 教学模式老化