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2007年在海南利用美国大豆协会 lnternatiOnal Marketing OCAT原型深水网箱和膨化饲料 美 国大豆协合水产荠疆毫栏 021-B2191BB1 养殖卵型鲳 的生长表现 美国大豆协会在中国海南省陵水县陵水湾利用美国大 深水网箱为美国大豆协会所设计，体积为 100尾 ／m 的截顶 豆协会原型深水网箱和海水鱼膨化饲料对鱼种至上市规格 四方锥形(塔形)网箱。网箱顶部的面积为2×2m，网箱底部 的卵型鲳鲣在深水网箱进行养殖以评估：1．饲料中采用大豆 的面积为7×7m，网箱垂直高度约4．5m。网箱的框架由 浓缩蛋白(SoyProteinConcentrate，SPC)取代鱼粉在养殖 HDPE管件构成，网箱顶部及底部的框架以直径280mm， 中的效果与投饲43／12标准海水鱼料进行对比；2．改变养殖 管壁25．45mm的HDPE管件构成。网箱顶部每个管件长度 的模式，将传统的两阶段(港内标苗，港外养成)深水网箱养 为2米，网箱底部每个管件长度为7m。网箱的侧边斜管为 殖模式改变为三阶段(港内鱼种，外海幼鱼，和深水网箱养 直径200mm，管壁l8．2ram，长度为5．75m的HDPE管 成)的养殖模式；3．养殖健康管理和疾病诊断治疗应用的效 件构成。网箱的侧边斜管分别以52度角与308度角和网箱 果；4．整体的网箱性能表现。本试验共使用四口深水网箱， 的底框和顶框连接。所有管件的连接是透过铁制的三通弯 放养密度皆为 100尾 ／米 ，其中两 口网箱投饲43／12标准 管件以镙栓固定HDPE管以搭建出截顶四方锥形(塔形)的构 海水鱼料，另两 口网箱投饲SPC大豆浓缩蛋白料。在本深 造。 水网箱试验开始前，卵型鲳 鱼种在陵水县新村港内在传 网箱的锚泊系统采用单轴定点式锚泊系统，整个锚泊 统的渔排上以47／15海水鱼种 (47％粗蛋白和 15％油脂)料养 系统始于设置在海床上的水泥锚块，重量约为5吨。锚泊块 至约25克后再用43／12标准海水鱼料(43％粗蛋白和 12％油 的形状也为塔型，侧边为45度角的斜边以促进锚块埋入海 脂)和SPC大豆浓缩蛋白料(蛋白质43％油脂 12％)分别养殖 床以增加锚定的力度，使其定泊力超过锚块本身的重量。锚 至上市规格。试验结果是投饲SPC大豆浓缩蛋白料鱼的饲 泊系统中的底锚链为链环直径 1寸有档链 (StUd—Liiqk 料系数为2．59，投43／2标准海水鱼料的饲料系数为2．5l， Chain)，主锚链为链环直径3／4寸的镀锌4级钢材所制。 两组的成活率皆为95％，表明鱼病诊断与治疗的应用有显著 两者藉由一个转环 (Swive1)连接在一起，主锚链顶端与网 的成效。本试验的网箱框架皆有防污涂层，其抗生物附着 箱的上缆索和下缆索以一个定制的缆扣直接相连，该缆扣 能力效果显着。 也与一条直径 1／2寸的铁链与浮标相连。 一 、 简介 日常的操作管理方式与现今的深水网箱操作差异较大， 美国大豆协会与海南省陵水县新村镇601号网箱养殖场 网衣需更换时需先将鱼导出养殖网箱并引入一个暂养箱内， 负责人梁兴秀先生、北京市水产技术推广站以及全国水产 试验的养殖网箱和暂养箱通过一个约长度5米的袖网箱互相 技术推广总站合作，进行卵型鲳N(Trachinotusovatus)在 连接 ，建立一个水下通道。养殖鱼群可透过该水下通道从 美国大豆协会原型深水 网箱养殖试验。美国大豆协会在 养殖网箱游到暂养箱中(或由暂养箱中游至养殖网箱内)。收 2004～2006年于海南省陵水县陵水湾进行金鲳深水网箱养 鱼捕捞时也可透过该法进行完全捕捞或收捕部份鱼群。在 殖试验，试验的鱼种在港内渔排养至幼鱼规格后就将试验 技术熟练的条件下整个操作过程约需时1．5iJ,时便可将所有 鱼移至外海放养在美国大豆协会OCAT原型深水网箱养殖。 的养殖鱼群移至指定的网箱内。这种操作方式可完全避免 数年来的试验养殖结果均不理想，养殖过程后期均有鱼病 鱼体离水造成应激的问题，但需要人员下水工作，下潜水 发生，鱼的生长在平均体重到达350克以上时因疾病的影响 深仅为5米，必要时可无需使用潜水装备但须有熟练的技 开始出现迟滞的现象。