2007年河南省普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试养殖类基础课试卷及答案.doc

2007年河南省普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试 养殖类基础课试卷 总 分 核分人 畜禽营养与饲料（120分） 得分 评卷人 一、填空题（每空2分，共30分） 无忧中职教学资源网 对于玉米-豆粕型日粮而言，猪、禽饲料中最常见的第一限制性氨基酸分别是 和 。 2．畜禽的维持能量需要用于 、 和 。 3．饲料中的水分常以两种状态存在，一种是 ，另一种是 。 4．胡萝卜素在动物体内可转化成 。中职无忧教学资源网 5．高产乳牛缺钙容易发生 。 6．花生粕在贮存过程中极易染上 ，产生 ， 导致动物中毒甚至死亡。 7．营养性饲料添加剂主要包括： 、 和 。 8．应激使畜禽对维生素的需要量 。 得分 评卷人 二、选择题（每小题2分，共20分。每小题中只有一个选项是 正确的，请将正确选项的序号填在题后的括号内） 9．动植物体内一切含氮物质总称为 （ ） A．粗脂肪 B．粗蛋白 C．粗灰分 D．粗纤维 10．添加剂预混料、蛋白质饲料、矿物质饲料按特定比例混合均匀，即为（ ） A．浓缩饲料 B．全价配合饲料 C．精料预混料 D．日粮 11．下列不属于营养性添加剂的是 （ ） A．蛋氨酸 B．亚硒酸钠 C． 氯化胆碱 D．金霉素 12．下列饲料中，蛋白质营养价值最高的是 （ ） A．玉米 B．豆粕 C．棉籽粕 D．菜籽粕 13．畜禽皮肤经紫外线照射可合成 （ ） A．维生素A B．维生素K C．维生素C D．维生素D 14．“青草痉挛”是由以下哪种成份吸收率低造成的 （ ） A．钠 B．氯 C．镁 D．钾 15．下列物质中，不能为畜禽提供能量的是 （ ） A．粗脂肪? B．粗蛋白 C．粗纤维 D．维生素 16．我国目前评定鸡的能量指标是 （ ） A．总能 B．消化能 C．代谢能 D．净能 17．目前饲料中常用的防霉剂为 （ ） A．丙酸 B．谷氨酸钠 C．乙氧基喹啉 D．磷酸氢二钠 18．测定粗脂肪时，抽提瓶在水浴上加热的温度是 （ ） A．35~50℃ B．60~75℃ C．70~85℃ D．80~95℃ 得分 评卷人 三、判断题（每小题2分，共20分。正确的，在题后括号内打“√”， 错误的打“×”） 19．饲料能量水平越高越好。 （ ） 20．碳水化合物在动物体内分解的终产物都是单糖。 （ ） 21．消化能扣除尿能后就是代谢能。 （ ） 22．植物性饲料中富含