谢宛青营养师.PPT

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谢宛青营养师

孕婦真的一人 吃兩人補嗎? 體重增加 身體質量指數(BMI) BMI = 體重(公斤) ÷ 身高2(公尺) 例如:50公斤,158公分, BMI:50 ÷ 1.582 = 20 孕期體重應該增加多少呢? 懷孕第三期 一般營養建議 1800卡,蛋白質60公克 珍珠粉: 有潤澤肌膚之功,孕婦僅少量使用, 勿超過2兩。 孕期人蔘補氣、使胎兒強壯? 非必要不用人蔘,初期反易引起嘔 吐、水腫、有高血壓者更易導致流 產。 產後補給站 坐月子餐 產後第一週 以清淡易消化的均衡飲食即可 產後24小時後服用生化湯(活血化淤)7帖,(現3~5帖即可)過量會造成出血不止 生化湯:促進子宮收縮、排除惡露、利尿、消炎 產後第二週(真正進補時機) 無惡露腹痛時才可進補 少量多餐,各式補品交替吃,三正餐+二點心即可(補的多不如補的巧) 多加新鮮蔬果有益身體復原,促進乳汁分泌 進補食品建議擺入正餐中,以避免熱量、脂肪過高 產婦飲食禁忌 忌食生冷:冰水、綠豆、苦瓜、黃瓜、蓮藕、西瓜、香瓜、蛤蜊、蘆筍、空心菜、筊白筍、鴨肉、香蕉 忌辛辣油炸食物:辣椒、胡椒、酒類、韭菜 忌食油膩黏滯食物(產婦腸胃消化功能較弱) :粽子、米糕、油飯 忌食濃茶、咖啡 忌食鹽分高之食物,過鹹會回乳 補品 杜仲腰子、麻油雞 杜仲:補肝腎、強筋骨 腰子:以類補類 麻油:不飽和脂肪酸、止痛消腫、通乳 雞:蛋白質、行乳作用 薏仁粉、茯苓、木耳蓮子:皮膚美容保養 黑糯米、黑豆、紅豆、紅棗、桂圓、紅鳳菜、黑糖、紫米:補血 發奶食物 花生、豬腳、草魚、鯉魚、鯽魚、芝麻、紫米 坐月子餐 坐月子餐 坐月子餐 謝謝大家 * * * * * * 孕吐(害喜): 少量多餐 早晨起床可吃些五穀類食物,如:餅乾、麵包…以 改善孕吐 避免油膩、味道重及易脹氣的食物 水分在二餐之間,不與正餐同時 薑茶、檸檬、薄荷可改善噁心的症狀 可與醫師討論補充VitB6 胚胎形成,胎盤成長 前期 1. 便秘: ★ 多喝水 ★ 可適量攝取黑棗汁 ★ 選擇富含纖維的食物 2. 消化不良(脹氣)、心灼熱: ★ 少量多餐、細嚼慢嚥 ★ 避免汽泡式飲料、高脂肪和辛辣刺激性食 物 ★ 水分應在二餐之間,避免正餐喝水造成 胃部過度擴張 ★餐後勿立即躺臥 ◎抽筋:適度補充鈣 ★在愉快的環境中用餐 ◎水腫:限制鹽分 ◎靜脈曲張:抬腿 快速發育,重量增加 長度增加、速度不快 後期 中期 11 公斤 全部 2000 公克 脂肪組織 1500 公克 體液 1250 公克 血液 400 公克 乳房組織 1000 公克 子宮 800 公克 羊水 650 公克 胎盤 3200 公克 胎兒 6 肥胖 大於27 0.3 0~1 7~11.5 過重 24~26.9 0.45 0~1 10~14 正常 18.5~23.9 0.5 2~3 12.5~18 過輕 小於18.5 第二、三期 體重增加(週) 第一期 體重增加(月) 建議增加體重 體位 BMI +110 +30 +0 +0 +15 +500 哺乳期 +60 +30 +0 +0 +10 +300 第三期 +60 +0 +0 +0 +10 +300 第二期 +60 +0 +0 +0 +0 +0 第一期 140 15 800 1000 1/Kg 30/Kg 正常 碘 鐵 磷 鈣 蛋白質 熱量 +0.4 +0.4 +0.3 +3 +5 +400 哺乳期 +0.4 +0.2 +0.2 +2 +5 +100 第三期 +0.4 +0.2 +0.2 +2 +5 +0 第二期 +0.4 +0 +0 +2 +5 +0 第一期 1.5 1.1 1.0 12 5 500 正常 維生素B6 維生素B2 維生素B1 維生素E 維生素D 維生素A +0 +5 +2 +100 +0.4 +4 哺乳期 +35 +0 +1 +200 +0.2 +2 第三期 +35 +0 +1 +200 +0.2 +2 第二期 +35 +0 +1 +200 +0.2 +0 第一期 315 30 5 400 2.4 13 正常 鎂 生物素 泛酸 葉酸 維生素B12 菸鹼酸 奶類 2 杯 五穀根莖類 3 碗 蛋豆魚肉類 4 份 油脂類 6 茶匙 蔬菜類 3 碟 水果類 2 份 八珍紅

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