咖啡吧营销策略(毕业论文).ppt

目录 一. 绪论 第一节 研究的背景和动机 第二节 研究的目的 第三节 研究的意义 第四节 研究的范围和对象 二．相关文献探讨 第一节 营销组合理论探讨 第二节 SWOT分析 第三节 服务的策略 三．研究方法 第一节 研究简介 第二节 研究框架 第三节 研究工具 第四节 研究步骤 第五节 预期成果 四．研究结果与讨论 第一节 同学和老师访谈结果分析 第二节 问卷调查结果分析 第三节 学生需求变化分析 第四节 竞争市场变化分析 第五节 SWOT分析 五．结论与建议 第一节 结论 第二节 建议 六、附录 附录一 调查问卷 附录二 访谈对话内容 附录三 福州知名咖啡吧照片 参考文献 一个成功的咖啡吧=人员管理+服务态度+产品质量+宣传 LOGO 专题研究小组成员 专 业：　商务英语专业　 指导教师： 魏正珠　　　 学生姓名： 　 陈少钦　 徐燕卿 姚智华 林凤妹 林美彬 王浩 林志芳 第二 第一 第三 第四 目的 研究过程 结论建议 感悟 咖啡吧营销策略研究汇报的几个主要内容： 咖啡吧营销策略研究 目录 摘要 致谢 分工 The research of Marketing Strategy for Engle Café 摘要 “英之恋”咖啡吧创办于2006年，英之恋咖啡吧创立的初衷，是使在咖啡吧实习的学生学会独立自主经营、自主管理，增加学生校内实践，提高学生沟通、团队协作、组织策划能力。这里不仅是学生训练英语口语的好地方，更是聚会、交流、休闲的理想之地。在中西文化中，咖啡不仅仅是一种饮料，更是一种文化氛围和生活追求。“英之恋”咖啡吧在丰富广大师生校园生活的同时，也为他们带来额外的精神享受。过去，它获得了广大消费群体的认可。但是在近几年的营业过程中，由于服务水平较低、咖啡吧卫生状况屡遭非议、产品缺乏创新性、设备不够完善等弊端，出现了“英之恋”咖啡吧无人问津的情况。因此，本小组以问卷、实地考察、访谈的形式对“英之恋”咖啡吧进行了深入的研究，探讨存在的一系列问题后，得出行之有效的营销策略。 关键词：英之恋；咖啡吧；营销；策略。 致 谢 感谢魏正珠主任在我们进行毕业专题写作中所给予的指导，魏正珠主任从论文结构设计、论文初稿修改到最后定稿等各个环节都倾注了大量的时间和精力，在此对导师的指导表示忠心的感谢。 感谢支持我们本次问卷调查的老师和同学们，谢谢他们百忙中抽空帮我们填写调查问卷，这为我们的探究提供有力的依据。 感谢这三年来曾经关心、帮助和支持过我们的老师、同学，在此向他们致以最诚挚的谢意。 专题研究分工 序号 工作内容 姓名 1 设计制作调查问卷、撰写计划书和调查问卷分析、资料汇总整理编写。 陈少钦 2 网上采集信息、调查问卷统计、个例采访（大学生和老师）、PPT制作 徐燕卿 3 网上采集信息、发放问卷调查表、调查问卷统计、SWOT分析、修改论文。 姚智华 4 网上采集信息、调查问卷统计、参观福州知名咖啡吧。 林志芳 5 网上采集信息、打印、发放、回收调查问卷及统计、参观福州知名咖啡吧。 林美彬 6 网上采集信息、发放、回收调查问卷及统计、参观福州知名咖啡吧。 王浩 7 网上采集信息、发放、回收调查问卷及统计、个例采访（大学生和老师）、总结调查结论和建议、制定咖啡吧营销策略。 林凤妹 第一节 研究的背景和动机 第二节 研究的目的 第三节 研究的意义 第四节 研究的范围和对象 The research of Marketing Strategy for Engle Café 第一章 绪论 研究动机 探究“英之恋”咖啡吧无人问津的原因 制定出适合“英之恋”咖啡吧的营销策略 通过这些策略“英之恋”咖啡吧走出困境 创造更加良好的英语口语训练场所 提升同学课余休闲环境的质量 第二章 相关文献探讨 - 第一节 营销组合理论的相关文献 - 第二节 SWOT分析的相关文献 - 第三节 探讨服务营销的相关文献 第一节 营销组合理论探讨 第二节 SWOT 分析 第三节 服务策略 营销 组合. 产品Product 价格 Price 推销 Promotion 通路 Place 营销组合是营销策略的进一步规划，完整的营销组合包含4个构面。 一