膜脂流动性的研究方法—— DSC, ESR与FP - 西北农林科技大学学报 .PDF

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2017-07-03 发布于天津
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膜脂流动性的研究方法—— DSC, ESR与FP - 西北农林科技大学学报 .PDF

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膜脂流动性的研究方法—— DSC, ESR与FP - 西北农林科技大学学报

26　 5 Vol. 26 No. 5 1998 10 Acta Univ. Agric. Boreali-occidentalis Oct. 1998 —— , DSC ESR FP 杨　玲苏维埃 (, 32100 )　(, 200032) 　　　　、 3 ,( DPPC), 3 。　 ,,, 　 Q73 ,、、、、 [1] 。, 。 [1～ 5] , 。 ,, ,。 ,。。 (differential scanning calorimeter, DSC)、( electron spin , )( , )。3 resonance ESR fluorescence probes FP 。 1　DSC 1. 1　 [6] 　　 “” 。, DSC ,,() ,, ,。 DSC ,。 1. 2　 DSC, [6] , 。 ; 。 , 3h , 3 20 mmol /L Tris- ( 7. 2, 2 / ) ,, 2 , 25℃ p H mmol L EDT A min 16 h。、 3, 　1997-10-28 　　, , 1965,, 100 26 170 000× g 1 h,。 12 mg, [ 5] 6 mg Sephadex , 。 1. 3　 DPPC Sigma。 Perkin-Elmer DSC-2, 10 K /min, 0. 8 m J/s. 1. 　 DPPC , ( 1)。。 , 。, DSC 。 , [1, 3] 。 1　 DPPC DSC 1. 5　 1. ; 2. [5] 0. 5℃( 1) , 。, 、,; DSC “”,, 。 DSC,; ,,、。 DSC [6] 。 2　ESR 2. 1　　　、, , ESR [ 7] 、。, ,、。 X ESR 、 ESR A [7 ] , 。 2. 2　